-
制作芋头的凉拌方法
食材：小芋头300克，新鲜生姜5克，蒜头5克，小葱、香菜各1克，香辣酱适量，蚝油适量，香麻油适量，10年酿造陈醋适量，盐、白糖适量。精挑食材。去菜市场挑选好的食...
2024-06-30 -
芋头凉拌怎么做
主料：芋头1个、尖椒1个。 辅料：盐适量、香油适量。 调料：油适量、醋适量、味精适量。 芋头削皮洗净。 芋头、尖椒切丝，蒜切末，加盐用手抓匀。 放盆里加味精，加...
2024-06-30 -
芋头汁制作方法
首先将芋头削皮，大些的就切两刀，小的直接保留大小。等到油温5成热把切好的芋头放下去炸，炸到金黄即可捞出。最后高汤里放点老抽，盐，开锅后勾芡浇上即可（没有高汤，白...
2024-06-30 -
红糖芋头汤的制作方法
首先将芋艿削去外皮，洗净。如果有大芋艿，记得一定要买大的，这个小的削皮实在是折磨人。将红薯去皮洗净，切块。养生壶中加入适量清水。将芋艿和红薯块一同放入壶中，启动...
2024-06-30 -
白糖芋头怎么做
主料：芋头500克。 辅料：白糖适量。 芋头洗干净，不用去皮。 芋头下锅，和水一起煮。大概15分钟左右。 待芋头的皮能轻松的剥开，即可。基本上皮都裂开了。 把芋...
2024-06-30 -
铁板芋头的制作方法
芋头去皮切块，放至高压锅能使筷子穿透。 趁热加入盐和味精少许，压制成泥。 放凉后加入淀粉少许搅拌均匀。 搓成圆形小球备用。 炸制金黄色。 将芋球放在装有锡纸的铁...
2024-06-30 -
芋头肉丸制作方法
五花肉洗干净切丁。芋头切丁，热锅放入五花肉，加料酒煎至金黄。倒入芋头丁，加入酱油、蚝油、盐翻炒至芋头丁全部上色即可关火。熟花生米拍碎，切葱花，花生米和葱花放入锅...
2024-06-30 -
芋头鱼丸制作方法
工具/原料：鱼丸、芋头、西兰花、红椒、葱、姜、绍酒、鸡汤、蚝油、盐、糖、胡椒粉、鸡精。小芋头去皮洗净，用挖球刀挖成小球，西兰花切小朵，红椒切小片，香葱切末再备点...
2024-06-30 -
四川红糖芋头怎么做
材料：芋头半个（约一斤）、红糖1碗、油2匙、水半碗。 芋头削皮洗净，切成厚约1厘米的块状。倒入电高压锅。 倒两匙油，一碗红糖（约4两），半碗水，稍微摇匀一下。...
2024-06-30 -
芋头丸子的制作方法
辅料：植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋；把香芋洗净去皮切小块；加蒸锅蒸熟透取出；加白糖用勺子压成泥拌均匀；倒进大碗里，趁热加糯米粉拌均匀；凉一会，加鸡蛋拌均匀；盘子刷...
2024-06-30 -
糖芋头怎么做好吃
主料：芋头5个、红糖2勺、藕粉40克。 辅料：水适量。 芋头洗净去皮，切片。 锅中倒入水，放入芋头，加入红糖。 大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。 待芋...
2024-06-30 -
芋头糕制作的方法
芋头去皮切小块，放进容器，加一半分量的调味品，蒸熟蒸软。粘米粉加水调开，加入另一半的调味料和油拌匀。把芋头和米粉浆拌匀，入模子。芋头糕大火蒸30分钟。芋头糕蒸好...
2024-06-30 -
芋头瘦肉粥制作方法
材料：芋头2大片，红葱酥1大匙，香菇2朵，虾米1大匙，瘦肉丝1大匙，白饭1碗，高汤适量，净香菜少许。调料A：盐1/8小匙，淀粉水1小匙。调料B：盐、味精、胡椒粉...
2024-06-30 -
香蒲芋头制作方法
香蒲芋头1个、盐15克做法：把芋头切成片状或者丝状，切薄点比较好炸，更脆（可以用削皮器削成片）；热锅下油，油冒泡泡后下芋头丝/芋头片去炸，炸到芋头丝稍变色变硬或...
2024-06-30 -
芋头炒肉的方法
食材：芋头500克、五花肉200克、食用盐2克、生抽5克、耗油15克、油10克、料酒12克、调和油20克。准备芋头一个，去皮后洗净，然后切成细条状装盘备用。粗细...
2024-06-30 -
扁豆烧芋头如何做
主料：扁豆350克、芋头3个。 调料：酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、水小半碗。 扁豆撕去两边的老筋，洗净，芋头去皮洗净，切片。 锅里倒植物油烧热，放入扁豆和芋头煸...
2024-06-30 -
福建芋头糕制作方法
食材：芋头1个、粘米粉250g、虾米20g、腊肠2根、盐1勺、糖1勺、鸡精少许、胡椒粉适量、清水适量、姜3片、蒜2瓣。芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥...
2024-06-30 -
芋头糕的制作方法
白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。加在来米浆搅匀，强微波2分，呈浓稠状，...
2024-06-30 -
芋头西米露怎么做
主料：芋头半个、西米60g、鲜奶330ml、水4碗(1L)、冰糖适量。 煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟。 盖上煲盖,焗约10分钟至西米...
2024-06-30 -
芋头红烧扁豆的做法
扁豆摘洗净，一掰两三块，备用。热锅上油，爆香干辣椒、葱姜蒜。倒入扁豆，煸炒。加老抽1勺，炒匀。加一碗热水（骨汤更佳），大火烧开，转中小火焖烧二十分钟左右。调入1...
2024-06-30