首先准备好三碗的面粉,把酵母给加入适量的温水,把酵母水给倒入面粉内。然后搅拌成棉絮状。再把面给揉成光滑的面团,面团放入锅里盖上锅盖,温度高醒发大概两个小时即可。...
用料:高筋面粉300克、奶粉20克、牛奶140克、鸡蛋一个50克、盐3克、白糖25克、酵母3g、黄油25克、红豆沙200克。后油法用面包机揉面团顺滑,揉至面团能...
食材:小麦粉250克、鸡蛋50克、干酵母5克、盐5克、水50克、奶油200克。 把细砂糖和盐、鸡蛋倒入搅拌桶,并加入牛奶。倒入高低粉加入酵母。 完成后拿出排气并...
材料:面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。面粉加适量的水揉成面团,等待发酵,有蜂窝状就发好了。揉回原...
食材:高筋面粉250克,奶粉10克,水145克,全蛋液20克,盐2克,白糖50克,酵母3克,黄油10克。将面团部分“除黄油以外”的所有材料揉至扩展阶段,加入提前...
用料:高筋面粉300克。辅料:鸡蛋2个、酵母粉5克。调料:食盐3克、牛奶120克、淡奶15克、奶粉30克、白糖40克、黄油30克。除去黄油以外的所有材料扔进面包...
食材:干酵母 4克、细砂糖 25克、盐 2克、奶粉 6克、水 80克、黄油 15克、全蛋液 15毫升、面包粉 120克、蛋糕粉 30克、豆沙馅 100克。所有食...
香蕉蜜豆毛毛虫面包的用料:食盐2克、酵母3克、黄油20克、蛋液20克、白糖50克、香蕉牛奶145克、高筋面粉260克、泡芙糊适量、蜜红豆120克; 准备自制蜜豆...
主料:面粉300克,发酵粉3克。辅料:牛奶适量,红豆适量,白糖少许,椰蓉少许。准备红豆煮熟加入白糖,椰蓉。拌均匀。牛奶倒入盆中加入面粉发酵粉合成面团,醒发一小时...
主料:高粉200g,全麦粉50g,鸡蛋1枚糖20g,盐1g,酵母5g,水125g,葡萄籽油20g。除了葡萄籽油之外的主料,充分揉。加入葡萄籽油,揉至拓展阶段。一...
食材:高筋面粉450克、奶粉25克、牛奶290克、鸡蛋1个、糖40克、盐4克、酵母6克、黄油50克。 牛奶、奶粉、糖、盐、发酵粉放入主锅1分半温度37度速度2混...
准备卷纸筒,7cm*7cm的色纸6张,胶水、剪刀、笔。用家里积攒的卫生纸卷纸筒。用双面胶粘在纸筒上,将色纸根据卷纸筒的长度进行裁剪,剪好的纸贴上。 贴好后...
主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。做法:(1)香葱切末。(2)碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团...
食材:面粉300g、酵母3g、白芝麻适量、水150g、食用油适量。面粉放入容器中,3克酵母用少量温水化开倒入面粉中。在加150克温水。和成面团醒发制两倍大。醒发...
做法一。材料:面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。做法:面粉加水、面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀。葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片...
材料:面粉(中筋)200克,温水100克,酵母1克,香葱15克,椒盐粉适量,玉米油适量。酵母放入温水中化开。面包机桶内加入石磨面粉,时间选择10分钟。揉面结束后...
用料:甜菜根汁100g、面粉200克、酵母2克、白糖10克。做法:(1)揉成光滑的面团。(2)擀成片,按出圆形。(3)切四块。(4)用筷子按出爱心开关发酵至两倍...
食材:面粉300克,酵母3克,白糖4克,清水160克。把以上的材料都混合均匀,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至1.5倍大小搓条,切剂子。把醒发好的面团,搓条...
食材:面粉250g、辣油适量、盐4g、葱4根、酵母3g、温水130g。面粉加入酵母、温水和成面团。发酵至两倍大。将面团擀成长方大片,撒上盐。淋入辣油涂抹均匀。均...
原料:面粉、温水、酵母、盐、小葱、五香粉、油。面粉400克、温水200毫升、酵母2克倒入温水中,静置几分钟后搅匀,加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜。面发2倍大...