用料:羊血,葱,姜,蒜,花椒,青椒,酱油,耗油,辣椒面,香油。 将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。 将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段备用。...
食材:羊血,葱,姜,蒜,花椒,青椒,酱油,耗油,辣椒面,香油。将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段备用。锅中...
先将准备好的新鲜蘑菇清洗干净,之后切成两半,将切好的蘑菇装入碗中备用。 把羊血块洗净,入沸水锅氽透,捞出,切成2厘米见方的块。 炒锅上火,放植物油烧至六成热时,...
先把羊血洗净。切成长方形片状。从热水中淖一下。葱、姜、蒜切碎。青蒜苗洗净。切成3公分长的段。锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒。放入羊血、料酒、...
主料:羊血400g。辅料:食盐适量、鸡精适量、葱半根、姜适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量。姜切丝,蒜头、葱白和葱叶切片。羊血切小长方块。油锅里放入几粒花椒,出...
主料:羊血500g、油适量、盐适量、葱花适量、温水适量。将新鲜的羊血加适量的温水,加葱花和油适量,加盐。将闷锅加水,烧开了之后,将羊血放蒸锅里。盖上盖子,蒸大约...
准备原料。茄子4根, 香菜10g, 蒜10g, 生抽3g, 鸡精2g,食盐1g,米醋5g, 香油2g,长茄子改刀成长条。蒸锅蒸12分钟。香菜切小段,蒜切末、茄子...
一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各适量。...
主料:地瓜500克。辅料:淀粉100克、白砂糖100克。地瓜切块,锅中放清水煮沸,倒入地瓜,焯水2分钟。将地瓜倒入碗中,放入淀粉,搅拌均匀。锅中放油,油温烧至七...
准备一个大土豆洗净插成丝,然后清水里泡一泡,去除多余的淀粉。再将土豆热水焯熟,捞出后控干水分。接着再准备几个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,把三分之二的蛋清倒入放凉的土豆...
【所需材料】面粉70g,奶粉40g,椰蓉10g,糖25g,植物油25g,水50g,鸡蛋1个。没有椰蓉也可不放。把材料准备好后,放在一起搅拌均匀,搅拌好的面糊是非...
第一个鸡蛋三明治:(1)准备好材料,取一片面包片用汤勺将面包中部压扁。(2)将生鸡蛋打在面包片上,在戳破鸡蛋。(3)在鸡蛋上放入适量盐(还可放入蔬菜,火腿肠片,...
炖排骨:做法:炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放,酱油多放,看颜色差不多...
紫薯丸子材料:糯米粉150g,紫薯1个,油、豆粉各适量 做法:将糯米粉和白糖装入碗中,放入适量的温开水和匀,放一点食用油,揉成光洁的面团。紫薯蒸熟后,去除紫薯...
食材:土豆 2个、青椒 3个、味极鲜 适量、盐 适量、鸡粉 适量、十三香 适量。将土豆削皮切丝备用,青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。锅中加入适量植物油,油热...
材材:鸡翅10个、可乐1罐、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、葱姜蒜适量。 鸡翅洗净放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用。 在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌制半...
材料:大米,盐,小青豆,咸肉,香肠,料酒,味精,土豆,油。大米洗净,水量为盖没米即可。锅中加水烧开,放少量盐。加入小青豆,烫熟即可。咸肉、香肠切丁备用;土豆去皮...
日式牛丼饭(1)牛丼是一道经典的日式盖饭,将肥牛片和洋葱丝配以调料汁一起烹饪后盖于米饭上,营养均衡又下饭。而从制作方面来讲,简直可以说是无需任何技术含量。(2)...
准备材料:冰糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、米、排骨、胡萝卜、香菇、热水。焯水。取一个锅,加入冷水,放入排骨,大火烧开后捞起浮沫,随后捞出排骨。取出适量大米,放入水...
【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一颗全部打入碗中,也就是两个蛋...