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焖饭的家常做法简单又好吃(简单又好吃焖饭的家常做法)

焖饭的家常做法简单又好吃

材料:大米,盐,小青豆,咸肉,香肠,料酒,味精,土豆,油。

大米洗净,水量为盖没米即可。

锅中加水烧开,放少量盐。

加入小青豆,烫熟即可。

咸肉、香肠切丁备用;土豆去皮切丁备用。

将切好的土豆丁放入油锅 ,煎至金黄即可。

将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒。

将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中,加少许味精拌匀。

将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐,翻炒均匀。

拌好土豆倒入大米中,不需搅拌。

水位基本与土豆丁持平。

电饭煲直接用平时的煮饭模式即可。

饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可。

最后洒上小青豆,一碗诱人的土豆焖饭就完成了。