材料:大米,盐,小青豆,咸肉,香肠,料酒,味精,土豆,油,我来为大家科普一下关于焖饭的家常做法简单又好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
焖饭的家常做法简单又好吃
材料:大米,盐,小青豆,咸肉,香肠,料酒,味精,土豆,油。
大米洗净,水量为盖没米即可。
锅中加水烧开,放少量盐。
加入小青豆,烫熟即可。
咸肉、香肠切丁备用;土豆去皮切丁备用。
将切好的土豆丁放入油锅 ,煎至金黄即可。
将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒。
将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中,加少许味精拌匀。
将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐,翻炒均匀。
拌好土豆倒入大米中,不需搅拌。
水位基本与土豆丁持平。
电饭煲直接用平时的煮饭模式即可。
饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可。
最后洒上小青豆,一碗诱人的土豆焖饭就完成了。