瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个。调料:盐一匙、生抽三匙,料酒两匙。瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。热油爆香蒜茸至金黄色,加入...
原料准备:茶树菇300克,五花肉200克,色拉油适量,食盐3克,姜5克,蒜2瓣,花椒20粒,干辣椒6克,老抽3毫升,香油3毫升,芝麻适量,香辣酱15克,白糖3克...
茶树菇干提前用水泡开,洗净。瘦肉切片用调味料腌下。油锅烧开。将肉片翻炒一下。装起备用。将茶树菇放进锅里翻炒,加适量水煮下。将之前的肉片放进锅里跟茶树菇一起翻炒至...
主料:杏鲍菇350g,猪瘦肉100g。 辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,鸡精适量,葱姜蒜适量。 杏鲍菇洗净,切成片。 猪瘦肉切片,加入适量蚝油腌制。...
主料:250g蟹味菇、200g瘦猪肉。 配料:适量油、适量盐、适量葱姜蒜、适量生抽、约50g青红辣椒、适量料酒。 蟹味菇洗净用手撕成小条。 葱姜蒜、青红辣椒切好...
洗菜。首先,我们将杏鲍菇冲洗干净,将表面的泥冲洗掉。将猪肉切好,将杏鲍菇切片。热锅下油,加入葱花进行翻炒出香味。闻到葱花爆锅的香味后,我们加入肉进行翻炒,可以加...
主料:杏鲍菇150克、猪肉50克、花生油2汤匙、食盐0.3克、鸡精少许、生抽5克。辅料:葱叶少许。杏鲍菇洗净。切片。葱叶切碎,放一些蘑菇里。猪肉切片。热锅冷油,...
食材:白玉菇150克,猪肉片200克,姜适量,蒜适量,葱适量,香菜适量,生粉适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,酱油适量,麻油适量,蚝油适量肉片放盐,糖,蚝油,鸡粉...
食材:圆蘑菇适量、猪肉适量、蒜三瓣、姜适量、青椒一颗、红椒一颗、黑胡椒适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白糖适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、大葱适量。步骤:...
主料杏鲍菇300克,辅料油10毫升,盐1克,孜然粉15克,蚝油适量,杏鲍菇洗干净,因为就洗这一次一定要洗干净。用手撕。锅内放油烧热,放入葱姜蒜煸炒。放入杏鲍菇煸...
材料:腊肉100克,茶树菇50克,姜10克,蒜10克,泡椒25克,香菜15克,鸡精5克,胡椒粉5克,糖5克,酱油、料酒各适量。泡椒切斜段,茶树菇洗净,切去根部。...
主料:瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个。调料:盐一匙、生抽三匙,料酒两匙。瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。热油爆香蒜茸至金黄色...
材料:红椒2个、茶树菇(干)200个、花椒、蒜、姜。干茶树菇温水泡发。沥干后切断成约等长并手撕。红椒切丝。先炒辣椒,后捞起。再炒茶树菇,并用水(高汤)闷几分钟。...
主料:咸肉150克,茶树菇260克。 辅料:芹菜80克。 调料:色拉油、葱、姜、蒜(适量),生抽20毫升,豆瓣酱30克。 咸肉切片。锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶...
肉丝、茶树菇、料酒、芡粉、葱丝、蒜、姜。肉丝用料酒、少许芡粉抓匀,稍微腌制,茶树菇洗净晾干,葱丝蒜姜切好备用。油锅下葱丝蒜姜煸出香味,下肉丝滑炒。肉丝炒至5成熟...
主料:牛肉(适量)。辅料:茶树菇(适量)。调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)。逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉...
主料:牛肉(适量)。 辅料:茶树菇(适量)。 调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)。 逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖...
干茶树菇炒牛柳材料:里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。牛柳洗净,切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、...
材料:腊肉100克,茶树菇50克,姜10克,蒜10克,泡椒25克,香菜15克,鸡精5克,胡椒粉5克,糖5克,酱油、料酒各适量。泡辣椒切斜段,茶树菇洗净,切去根部...
原料:茶树菇1小盒、干子4块、西芹1片、生抽1勺、蚝油1勺、油盐适量;热锅凉油,放入茶树菇进去翻炒;翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒;加入适量的生抽进去翻炒...