白玉菇炒肉的做法（白玉菇炒肉简单做法）

食材：白玉菇150克，猪肉片200克，姜适量，蒜适量，葱适量，香菜适量，生粉适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，酱油适量，麻油适量，蚝油适量，接下来我们就来聊聊关于白玉菇炒肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白玉菇炒肉的做法

食材：白玉菇150克，猪肉片200克，姜适量，蒜适量，葱适量，香菜适量，生粉适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，酱油适量，麻油适量，蚝油适量

肉片放盐，糖，蚝油，鸡粉，生粉稍腌待用。

姜，蒜，葱，香菜切丁备用。

下油爆香姜，蒜。

猛火下白玉菇，5成熟，盛起待用。

另用姜，蒜下油爆香肉片。

把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起，翻炒，最后下酱油，味之素，麻油，葱，香菜。

原汁原味，清新可口。