主料:高筋粉270克、细砂糖40克、黄油25克、蛋液20克、盐1克、酵母4克、奶粉12克、水145克。辅料:火腿适量、生菜适量、沙拉适量。做法:(1)制作过程:...
食材:高筋面粉250克、低筋面粉50克、南瓜泥150克、黄油45克、白糖45克、食盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶110克、酵母粉3克。所有材料除黄油外放入面包桶,...
用料:高筋面粉200g、低筋面粉50g、牛奶125g、糖35g、盐2g、酵母4g、淡奶油60g。把食材按底层液体、糖、盐,中层粉类,上层干酵母的顺序,放入面包机...
用料:土司3片、火腿切片2片、黄瓜适量、西红柿两片、芝士1片、沙拉酱适量、鸡蛋1个。准备好所需食材:黄瓜去皮后和西红柿切片。平底锅刷少量油,把鸡蛋煎熟、火腿稍微...
主料:吐司片,鸡脯肉,胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒。调料:盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油。将吐司片的四个边去掉,再切成若干个小方片,切成什么形状都随意。鸡脯肉洗净后剁...
食材:高粉280克,牛奶130克,可可粉10克,黄油35克,酵母3克,盐3克,糖45克,鸡蛋1个。除黄油外把多有材料放入面包机内搅拌,一个程序后加入黄油继续搅拌...
高筋面粉350克、细砂糖42克、鸡蛋液42克、盐4克、即发干酵母4克、奶粉12克、水170克、无盐黄油40克、培根2片。平底锅里不加油,放入培根煎熟,用厨房纸吸...
制作配方:高筋粉240克,白糖44克,奶粉20克,熟南瓜100克,酵母1.4克,食用盐2克,黄油20克。取出适量老南瓜去皮切片锅中煮熟,用网筛捞起来沥干。倒入2...
准备好吐司,切成厚块。黄油加入蒜末拌匀。给吐司抹上,记得中间切开部分也要抹。放入烤箱160度12分钟,表面金黄取出,个人烤箱温度不同,具体看状态。鸡腿去骨,放入...
食材:面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,...
将去蒂去籽的青椒和生菜洗净。青椒切成细丝,培根切段。起锅烧油,油热后打入鸡蛋,煎至金黄。在锅中放入切好的培根,小火慢煎,煎出香味盛出。取1片吐司面包片,放入1片...
用料:厚切吐司2片、培根1片、鸡蛋1个、生菜2片、黄瓜1段、番茄半个、番茄酱、沙拉酱适量。 所有食材备好。培根需要提前解冻。 吐司放在平底锅中稍微煎下至两面微微...
主料:吐司(两片)、香蕉(一根)、黄油(5克);辅料:花生酱(适量)。做法步骤:将所有的主食材准备好。不粘平底锅中放入黄油,小火将黄油融化。香蕉切成片。香蕉片放...
冷藏发酵法。就是在面团揉好后,把一次发酵阶段放在冰箱里完成。冰箱冷藏室温度范围在0-10度之间,每家设定不同,通常4-5度冷藏发酵24小时,面团可发至两倍大。取...
将去蒂去籽的青椒和生菜洗净,青椒切成细丝,培根切段,起锅烧油,油热后打入鸡蛋,煎至金黄。在锅中放入切好的培根,小火慢煎,煎出香味盛出,取1片吐司面包片,放入1片...
主料:高筋粉88g、水50g、干酵母1.5g、盐1.2g、奶粉2.6g、高筋粉38g、盐1.2g、蜂蜜20g、菠萝蜜核粉32g、奶粉4g、盐1.2g、砂糖4g、...
食材:白吐司面包、鸡蛋、火腿肠、黄瓜。取一片白吐司面包,用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开,注意皮不要划断。火腿肠切片,黄瓜切片。平底锅放油,五成热时将吐司皮放入锅...
取六片白吐司,用圆形切模切出形状。都切成圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄,方便下一步造型。蛋糕模底部抹油,将面包片放入,放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后取出。...
高筋面粉250g、糖25g、盐5g、酵母3g、鲜奶175g、鲜奶油25g、无盐奶油20g、全蛋25g。将材料,奶油除外投入面包机中,启动面包面团模式,搅拌10分...
配方:高筋面粉280克,低筋面粉95克,酵母6克,糖53克,盐3克,鸡蛋1个,水170克(只供参考),黄油30克,裹入黄油130-150克。除了黄油和裹入黄油。...