用料:黄油80克、糯米粉60克、糖55克、椰蓉122克、鸡蛋2个(40g左右)、练乳120克。将面粉筛进去;用手抓揉按成团,覆盖上保鲜膜静置1小时。将黄油室温软...
饼皮:转化糖浆35克、植物油15克、枧水1克、中筋面粉50克。馅料:黄油36克、糖粉30克、牛奶18克、鸡蛋25克、椰蓉50克、熟面粉70克。份量:六个。先做椰...
食材:巧克力酱88克、低筋面粉100克、玉米油30克、可可粉3克。馅料:黄油25克、白糖25克、淡奶油20克、牛奶15克、椰蓉60克、奶粉10克。黄油25克、白...
用料:椰蓉300g、细砂糖120g、全脂奶粉75g、葡萄干180g、花生油120g、全蛋液150g。 将椰蓉馅中的椰蓉、细砂糖、奶粉、葡萄干混合均匀,然后放入花...
做法:准备好所需食材,面粉需要过筛。将面粉放入混合好的食材中,搅拌均匀和成光滑的面团醒发30分钟,面团和馅料均匀的分成十份。备好的馅料放入冰箱冷藏几分钟定型,将...
主料:中筋面粉200克。辅料:椰蓉200克、糖浆140克、枧水4克、玉米油60克、奶粉10克。做法:(1)准备好所需食材,面粉需要过筛。(2)将面粉放入混合好的...
准备用料:椰蓉300g、细砂糖120g、全脂奶粉75g、葡萄干180g、花生油120g、全蛋液150g。将椰蓉馅中的椰蓉、细砂糖、奶粉、葡萄干混合均匀,然后放入...
浆,枧水,酥油搅拌均匀。加入低粉。揉成面团。包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。蛋黄用微波炉加热几分钟。取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆。取25克面皮压扁,包入椰蓉蛋黄...
椰丝少许、糯米适量、山药适量、面粉适量、白糖适量、红豆适量、植物油适量、牛奶适量、蛋黄适量、黄油适量椰蓉糯米小点心用料:糯米粉、椰丝、红豆、白糖、植物油椰蓉糯米...
原料:4个蛋、80克白砂糖、64毫升色拉油、64毫升牛奶、96克低筋面粉、10克玉米淀粉、少许白醋、少许椰蓉。用原料在烤盘上做出一个蛋糕,分成四分(四周可以去掉...
食材:高粉150克、糖12克、水120克、酵母4克、高粉150克、水33克、全蛋39克、油20克、糖30克、黄油72克。将高粉、糖、水、酵母等放入面包桶中,搅拌...
食材:红薯3个、玉米油适量、椰蓉适量。准备3个小红薯。削皮,切成条。倒入适量玉米油拌匀,再放入适量的椰蓉。烤盘垫上油纸,将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上。烤箱调至...
食材:全脂奶粉8g、粗纤维小麦粉150g、黄油30g、细砂糖18g、盐1克、速溶干酵母1小勺、水80g、全蛋液30g、全脂奶粉10g10g、糖粉35g、椰蓉70...
主料:低粉:150g、椰蓉:30g、红糖:20g、温水:150g、酵母:3g、植物油:15ml红糖放入温水中,搅拌至融化。低粉,椰蓉,植物油,酵母混合,倒入红糖...
主料:芋艿200克。 辅料:椰蓉5克、糖15克。 芋艿洗清。 放入煲中加适量水煮熟。 取出来的芋艿去皮。 再放入煲中加糖煮。 取出来装盘,撒上椰蓉即可。...
材料:椰蓉55克、低筋面粉55克、黄油40克、鸡蛋液35克、糖30克、奶粉8克。 黄油自然软化后加入糖,用硅胶刮刀搅拌均匀。搅拌好的黄油用电动打蛋器打发至膨胀,...
首先我们先准备好所有的食材除了黄油外,全部混合在一起,将其揉成面团可以拉出很厚有一片膜状态时,加入软化的黄油。 将软化的黄油同面团完全揉合,揉成用手撑开后,面团...
把250ml牛奶倒入锅里。中火烧开。准备10g土豆粉,倒入容器里。加入适量的清水,把土豆粉融开。牛奶中倒入白糖,搅拌均匀。加入水淀粉,不停的搅拌。搅拌至粘稠状,...
用料:低粉50g、椰蓉50g、糖20g、泡打粉1~2g、盐一小撮、植物油30g、水22.5g、巧克力/葡萄干20g。 除了植物油、水、葡萄干外的材料,全部放入盆...
制作挞皮:把100g低粉、20g椰蓉、30g细砂糖、一小撮盐放一起后,用手混合均匀。倒入25g玉米油,再用手搓拌。搓拌至面粉不粘手。一点点加入约25g水,揉成面...