用料:白菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒粉。白菜洗净,晾干。揉好面团,放着醒醒,去调白菜,白菜切成条状,然后放到容器里,把辣椒粉,香油,胡椒粉,盐,鸡精,...
食材:面粉250克,水150克,盐1克,小白菜100克,韭菜50克,粉条30克,豆腐皮20克,午餐肉50克,绿豆芽40克,鸡蛋1个,小葱1颗,姜3克,盐2克,芝...
准备食材:韭菜适量;粉条少许;鸡蛋5个;虾皮少许;普通面粉适量。将面粉用温水和成软硬适中的面团,静置30分钟将韭菜切碎,与泡好并切碎的粉条以及鸡蛋碎和虾皮,加入...
适量面粉加温水混合成面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟。松弛面团的时候来处理馅料:鸡蛋、小白菜、胡萝卜、粉丝、虾皮。小白菜洗净放入沸水中焯水。焯过水的小白菜切碎。胡...
主料:面粉250克、水150克、盐1克。辅料:小白菜100克、韭菜50克、粉条(干)30克、豆腐皮20克、午餐肉50克、绿豆芽40克、鸡蛋1个、小葱1棵、姜3克...
食材:面粉250克,水150克,盐1克,小白菜100克,韭菜50克,粉条30克,豆腐皮20克,午餐肉50克,绿豆芽40克,鸡蛋1个,小葱1颗,姜3克,盐2克,芝...
苋菜适量,面粉适量,鸡蛋两个,香油少许,盐少许,十三香粉适量。和面要用凉水,一点一点边徐徐加入水边搅拌面。将面先和成面碎。再揉成光滑面团,如包饺子面硬度一样就可...
原料:面粉、嫩南瓜、花椒油、盐、蒜、味精、生抽、陈醋、油泼辣子。南瓜切成细丝,用花椒油拌匀,放置一会儿,再放少许盐,使其回软。(不会出水)。500克面粉放250...
和面, 比包饺子面稍微硬点儿就行。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。油条切成小丁。放点虾皮。把面和好后饧发30分钟,做成剂子,擀成饺子皮差不多薄厚。然后铺上馅儿,卷上。最好水...
瘦肉用料理机打成肉末。杏鲍菇洗净切细。杏鲍菇和肉末加一起,加姜葱,料酒,盐,香油,生粉和鸡精。把这些搅拌均匀,备用。白菜洗净切块。锅加水和姜丝烧开,放入白菜。加...
韭菜,绿豆芽,苋菜、西葫芦等。易熟的菜即可。吃菜馍在河南比较流行,大街小巷总能找到一些做菜馍的小摊位,传统菜馍里包的都是时令蔬菜,另外不用油煎炸,吃到嘴里很清淡...
食材:小白菜适量、香菇适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、蒜适量。首先将小白菜洗净切段,香菇洗净切片。锅中烧水,放入适量油和盐,把白菜放入汆烫至...
猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉。倒入油及麻油,以同一方向搅拌均匀。 再加入3/2杯白菜汁以同一方向搅拌至黏稠状。 最后拌入白菜末。 整个搅拌均匀就是道地的...
主料:白菜、猪肉馅、面粉、葱适量、香油适量、盐适量、姜适量、饺子馅调料粉适量、酱油适量。把白菜洗净控干水份,剁碎,白菜要尽量剁得细一些,然后加少许盐拌匀腌制5分...
食材:鸡翅(已清洗剁开并焯水)、白菜(已清洗切开)。在锅中加入3汤勺油烧热,下入焯好的鸡翅,加1汤勺料酒。加3汤勺生抽。翻炒翻炒。接着,入切好的白菜翻炒翻炒。然...
用料:白菜一颗、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬笋2颗、面粉500克、白糖25克、酵母 10克、40度温水250克左右、盐、橄榄油少许。 大白菜剁碎...
食材:嫩白菜叶5片、火腿肠一根、小葱2根、高汤一碗、盐少许、鸡精少许。白菜取嫩叶切大块洗净备用。火腿肠切斜刀。锅里放少许高汤煮沸。放白菜叶和火腿肠煨煮几分钟。调...
主料:蘑菇110克、白菜220克、葱段5克、油3汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺。蘑菇洗净切开、白菜洗净切开、葱切段。在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒...
材料:白菜750g、猪肉适量、油适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量。 将肉切成小块,放入料理器中,将肉馅绞好。 将白菜切成小块,放入料理器中。 用手...
准备两个鸡腿,把它放在电饭煲中煮制。大概1小时后,把里面的鸡腿捞出,剩下的汤水就是清鸡汤了。然后把小白菜洗干净,用刀把它破开两半。浸泡在淡盐水中20-30分钟。...