将扁豆处理净后切细丝(越细越好),蒜切片。取各种肉备用,鸡肉,猪肉,牛肉都可以,半成品加工肉也可,主要看自己方便。如有需要酌情改刀。锅内入油烧热后放入蒜片爆香,...
热锅上油,爆香葱姜末。倒入切好的扁豆丝和红青椒丝,大火炒匀。加一勺量的金格勒酱,炒匀。加少许盐调味。加一勺量的番茄酱及适量热水,盖锅,中火五分钟。加少许鸡精调味...
食材:青扁豆适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。准备青扁豆适。锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开,小火焯水2分钟后放入凉水中过凉。将...
原料:五花肉,扁豆,郫县豆瓣,姜片,青椒。买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。五花肉切成薄片。生姜切片,青椒滚到切好。坐锅点火然后开始炒肉。炒出油...
食材:扁豆角300g,五花肉150g,大蒜4瓣,菜油40毫升,醋1勺,白糖1勺,生抽1汤匙,盐1勺。 新鲜的扁豆角撕掉老茎后,放在清水里泡洗干净。 扁豆角一个一...
350克扁豆,200克五花肉,适量油,适量盐,1颗八角,适量干辣椒,适量花椒,适量浓缩火锅底料,适量香油,适量葱。扁豆洗净去两头然后掰成段。红柿子椒、生姜、大蒜...
By Miss丶陈小晨用料扁豆角 一人份蚝油 适量生抽 适量青红椒 适量葱姜蒜 适量做法步骤1、全家福2、扁豆切丝焯水断生后捞出备用,热锅热油下葱姜蒜爆香,放入...
将扁豆处理干净后,切成细丝备用。将蒜切成蒜末备用。锅内放入适量清水烧开,再往里加入少许食盐和几滴油,然后把扁豆丝放入里面焯一下水。焯完水后捞出放入凉水中备用。锅...
主料:青椒2个扁豆100g、油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、葱适量、姜适量。扁豆和青椒分别清洗干净,摘去筋。扁豆切成丝。青椒也切成丝。炒锅中加入油,烧热,...
食材:猪肚适量、扁豆适量、红椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。 卤好的猪肚,切成小细丝。 热锅凉油,倒入红辣椒丝,大火翻炒。 加入扁豆丝,调入...
做法:350g扁豆,200g五花肉,适量油,适量盐,1颗八角,适量干辣椒,适量花椒,适量浓缩火锅底料,适量香油,适量葱。锅内放入干辣椒,花椒,八角,葱。炒出香味...
原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯...
原料:扁豆 (200克),猪肉 (200克),面条 (200克),蒜 (5克),姜5克,葱5克,植物油5克、鸡精5克!煮好的面条要用干净过滤水冲凉,沥干。炒瘦肉...
用料:扁豆适量、郫县豆瓣酱少许、生抽、老抽适量、糖、盐、鸡粉适量。扁豆处理干净,锅里放油烧热,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,加入扁豆继续煸炒,火不能大,要有耐心。煸...
材料:350g扁豆,200g五花肉,适量油,适量盐,1颗八角,适量干辣椒,适量花椒,适量浓缩火锅底料,适量香油,适量葱。做法:肉洗净,切片,用料酒、生抽、盐和淀...
将扁豆角去掉两头的尖,用水清洗干净,再准备猪肉和葱。将扁豆角切成丝,将猪肉切成片,将葱切成片。将锅放在灶上,放入花生油,再放进葱花炝出葱香味。香味出来后,将肉片...
食材:精瘦肉200G,红扁豆400G,生抽适量,老抽适量,蒜籽2个盐适量。选择红扁豆,扁豆容易内部生虫,因此要注意细心挑选。注意不要选择有虫眼和顶部被摘除的扁豆...
主料:扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克。辅料:蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。做法:(1)扁豆切丝,猪肉切丝,辣椒切丝。(2)锅...
主料:扁豆500克、蒜苗2根。 辅料:豆瓣酱1勺、鸡精1点、二条椒1根。 扁豆把两边筋撕掉。 然后洗干净。 蒜苗姜辣椒切好。 锅中油热炒姜蒜苗。 加扁豆炒。 加...
用料:红菜苔1把、食盐4克、红尖椒1把、大蒜3瓣、植物油10克。将菜苔掐成寸段,底部粗根茎那儿要先去除皮;去皮的粗根茎一分为两半。将所有原材料准备好: 红椒切成...