主料:茼蒿500克、蒜6颗、胡萝卜1块、葱1块。辅料:大豆色拉油10克、盐1克、生抽1勺。茼蒿摘净、洗净、切成段。胡萝卜切成丝。葱切成片。蒜切成末。锅里放油,放...
原料:茼蒿、米醋、盐、糖、蚝油、大蒜。茼蒿将叶与梗分开,只选用梗的部分,再清洗干净。将大蒜清洗干净,先按扁再切成碎末,这样蒜味比较足。锅里加入适量的清水,烧开后...
食材:茼蒿450克,食盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,姜5克,生抽1大匙,香醋2茶匙,香油2茶匙,蒜泥1大匙,红尖椒2个,小葱适量,白糖2.5茶匙,橄榄油2匙做法...
用料:玉米面80克,黄豆面40克,茼蒿40克,开水70克,小苏打1克。将玉米面,黄豆面,小苏打倒入碗中,混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水,将玉米面搅拌成颗粒状。加...
制作材料:茼蒿、盐、醋、鸡精、大蒜。准备食材,茼蒿清洗干净。烧开水焯茼蒿。捞出放在备好的凉水里(最好用纯净水)。挤干水份切碎。放入盐,白糖,和辣椒碎搅拌均匀\n...
主料:蒿子杆适量。辅料:鸡蛋适量、枸杞适量、熟白芝麻适量。配料:生抽适量、盐适量、鸡精适量。茼蒿切段焯水备用。先炒鸡蛋,炒好鸡蛋后倒入焯好的茼蒿。加生抽翻炒,出...
食材:茼蒿300g、橄榄油1汤匙、蒜8个、香油3g、盐3g、生抽3g、面粉8g。首先我们需要先将准备好的茼蒿清洗干净,控干水份后将茼蒿放入容器中放在一旁备用。接...
主料:茼蒿菜、山药、瘦猪肉。调料:植物油、盐、味精。将山药洗净去皮并切薄片备用,同时将茼蒿洗净,并切成4厘米长的段;将瘦猪肉切片备用;将炒锅置武火上烧热,加植物...
茼蒿择洗干净控水后,用刀一切二半。做锅开水,先把茼蒿茎的那半部分下水汆一下,因为茎比叶子熟的慢,过二分钟再下叶子部分煮熟。煮茼蒿时候可以做其它准备工作,先把猪肉...
准备材料:茼蒿500克、鸡蛋2个、松仁100克、枸杞适量、盐、香葱末、油适量。鸡蛋打备用、枸杞泡软备用。茼蒿洗净,焯水,捞出待用。锅中放油,炒熟鸡蛋,放入香葱末...
主料:茼蒿300克。辅料:植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。茼蒿去除老茎和黄叶,洗净。切成合适的段。葱姜切末待用。炒锅放油,爆香葱姜。下入茼蒿快速翻炒几下,...
先将茼蒿清洗干净,然后将茼蒿的梗和叶子从中间分开,再分别切成3公分左右的段放入盘中备用。再准备一下配菜:茼蒿和大蒜是绝配,炒茼蒿时一定要多放点蒜,将蒜剁成蒜末备...
茼蒿菜炒三丁的用料:茼蒿菜适量,东笋适量、香肠适量,五花肉适量。茼蒿菜肏水。沥干水分切碎。冬笋切丁。过油五花肉切丁。香肠切丁。热油锅下三丁翻炒。放茼蒿翻炒。放盐...
食材:茼蒿500克、毛豆米100克、鸡蛋2只、食用油适量、盐适量、味精适量、麻油根据需要。步骤:(1)茼蒿500克,去除老根子,放在水里浸泡30分钟,然后洗净晾...
茼蒿择洗干净控水后,用刀一切二半。做锅开水,先把茼蒿茎的那半部分下水汆一下,因为茎比叶子熟的慢,过二分钟再下叶子部分煮熟。煮茼蒿时候可以做其它准备工作,先把猪肉...
用料:玉米面80克,黄豆面40克,茼蒿40克,开水70克,小苏打1克。将玉米面,黄豆面,小苏打倒入碗中,混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水,将玉米面搅拌成颗粒状。加...
原料:茼蒿菜半斤、蒜1个、油适量、盐适量、鸡精适量。茼蒿洗净,先把梗切好。把叶子也切好,和梗分开放(因为梗要先下锅)。剥一个蒜,洗净切沫备用。锅热倒油,油至七分...
茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。茼蒿和草鱼相克,...
备好材料:茼蒿300克、杏鲍菇半个、蒜2瓣。大蒜拍扁,杏鲍菇切片,茼蒿切3节。锅热倒油,油温热下蒜爆香,下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。翻炒,下入茼蒿中间部分,翻炒片...
茼蒿炒磷虾做法:茼蒿、磷虾食材备好。茼蒿竿子切成段,叶子不用了。准备好一些姜丝,蒜末辣椒丝。炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末爆锅。放入磷虾炒香。倒入适量料酒翻炒均...