主料:茼蒿菜、山药、瘦猪肉调料:植物油、盐、味精,我来为大家科普一下关于山药茼蒿菜怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

山药茼蒿菜怎么做(山药茼蒿菜的家庭版做法)

山药茼蒿菜怎么做

主料:茼蒿菜、山药、瘦猪肉。

调料:植物油、盐、味精。

将山药洗净去皮并切薄片备用,同时将茼蒿洗净,并切成4厘米长的段;

将瘦猪肉切片备用;

将炒锅置武火上烧热,加植物油,烧至六成热时,下入猪瘦肉,炒至变色;

待肉炒好后,加水适量并烧沸,之后下入山药,煮约15分钟,下茼蒿菜煮熟,加入盐、味精即成可食用。