用料:面粉100克、玉米淀粉50克、橄榄油20克、盐2克、泡打粉4克。做法:(1)先把面粉和淀粉混合。(2)倒入少许盐和泡打粉拌匀。(3)再用清水和成面糊。(4...
准备食材:香蕉一根,油20ml,牛奶200ml,面粉200g。香蕉去掉皮切成段,取面粉放入碗中,将牛奶缓慢倒入面粉之中,同时搅拌成糊状。将香蕉放入糊中,翻滚搅拌...
用料 :鱿鱼250g、饼干适量、鸡蛋2个将鱿鱼洗净,焯水至断生,捞出滤水晾凉备用。将饼干撵碎,装入扁盘中备用。鸡蛋打散备用。起油锅,热油。待放入木筷,木筷边缘冒...
食材:鸡翅根、料酒、老抽、胡椒粉、盐、白砂糖、孜然。 首先将鸡翅根用刀划几个小口,方便入味。 水烧开后,将鸡翅根放入焯大概40秒。 焯好的鸡翅根用凉水过一下。倒...
一般炸五分钟左右即可,直至变色。食材明细:鸡翅根500克、鸡蛋1个、黄酒适量、面包糠适量、干淀粉、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱姜、番茄沙司一碟。把鸡翅根洗净,...
汤圆外面再裹一层干淀粉或糯米粉再炸。用馒头渣替代面包糠,别用热馒头,拿一个凉馒头,晚上边看电视的时候边拿个馒头扒了皮就搓出一堆馒头渣了。不要特意把馒头放干,干透...
空气炸锅180度预热5分钟。香蕉切段,鸡蛋打散。香蕉在面粉里滚一下,抖掉多余面粉。再放鸡蛋液滚一下,均匀沾上鸡蛋液,再放进面包糠里滚一下。完成前一个步骤之后就是...
先把鸡腿肉洗净,然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍鸡腿放上炸鸡翅专用粉,然后再加入一勺料酒,一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜,放入保鲜层冷藏一夜或六...
材料:鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠各适量。买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水。一个...
材料:花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍...
主料:香蕉500克;配料:鸡蛋清100克,面包糠35克,炼乳(甜,罐头)100克,淀粉50克,色拉油100克。香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;香蕉入蛋清淀粉中拌匀,...
主料:紫薯200g、糯米粉2勺;辅料:油适量、面包糠适量、蛋清1个。把紫薯洗净备用;然后上锅蒸;蒸好后微凉备用;然后装入袋中;擀压;成紫薯泥即可;放入2勺糯米粉...
食材:香蕉2个、鸡蛋1个、淀粉若干、面包糠若干、食用油适量。准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。只留蛋清,不加蛋黄、不加水,炸出来更酥脆。香蕉切段,去掉坏掉的部分。...
主料:大虾;辅料:面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉(可以不放)、玉米淀粉;大虾,去头,剥皮,留后面尾部,去掉下线;加入盐,白胡椒粉(可以不放)腌制一会;准备好,打...
很多人喜欢吃炸鸡腿,一般想吃了都要出去买,而且店里卖得都很贵,今天教给大家炸鸡腿的做法,相信这道菜会大受欢迎,因为不管是大人还是小孩儿都会非常喜欢吃。今天长沙新...
准备切片土司,洋葱,火腿,大蒜,面包屑,鸡蛋,海鲜酱,鸡精,白糖。将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。烧热油,将1中切好的碎翻炒一下,用海鲜酱和鸡精、白糖调味,熄小火让...
食材:鸡翅9个、翅根3个、醋2勺、料酒1勺、酱油1勺、大蒜1个、淀粉适量、白胡椒粉适量、白砂糖适量、孜然粉适量;除淀粉和玉米淀粉外的所有调料混合腌制鸡翅和翅根3...
食材:蘑菇,推荐海鲜菇 适量、鸡蛋液 一两个鸡蛋、面粉或者面包糠 适量、油 少量、盐 少量、胡椒粉 少量、孜然 少量、辣椒粉 少量。将蘑菇洗净,撕成小块,条状。...
糯米粉加适量的水和成粉团。将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。白糖、红豆适量的熟面粉掺合起来制成馅。糯米粉团摘成小面团,按成薄圆片,再包入馅料,收口捏紧。放...
炸面包球用面包粉和面粉及其它原料油炸制成。主料:虾350克。辅料:面粉适量、面包粉适量、鸡蛋清适量、食盐适量、胡椒粉适量、黄油1勺、白葡萄酒50克。先做白酱(白...