材料:虾3只、茼蒿叶1小把、冬瓜(不去皮)、西瓜皮1块、生姜、盐、胡椒粉适量。减去虾脚虾须,切背挑虾线,洗净。冬瓜切片、西瓜皮去外皮切片,茼蒿叶洗净稍切(不宜太...
猪肉馅150g、鲜虾仁150g、猪皮50g、大葱50g、面粉适量。面粉加水,和面,醒面约20分钟,擀皮备用。大葱切碎(越碎越好),放入猪肉馅,加入盐鸡精拌匀入味...
材料:虾仁500克,芋头1个、香菜适量、米酒、生姜、盐、蛋清。具体做法如下:虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。(芋头削皮之后,如果没有马...
将蒜,葱,土豆,豆腐洗净,切好备用。将鲜虾去头,抽出虾线,虾肉去皮备用。锅里倒入适量清水,将葱,蒜,虾头放入锅中,盖上盖子,大火煮至滚开。加入泡菜,韩式辣酱,适...
准备好要用的食材金针菇,西红柿,虾,芹菜,姜和米饭。把准备好的菜洗净切碎备用,虾用盐腌制上。葱姜炝锅,下虾炒变色。虾炒变色后倒入骨头汤或者掺水,再下入西红柿、金...
清拌翠衣是一道美食,主要食材有西瓜皮、玉米粒等。准备西瓜皮400g、玉米粒1大勺、芝麻海带丝1大勺。制作翠衣:西瓜皮的绿色硬皮去掉后,切成3~4cm宽的细条。将...
食材:西瓜翠衣100克,蒜一瓣。先把西瓜瓜瓤用刀割下来,留作当水果吃。然后用刀把西瓜皮削去薄薄的一层。用清水冲洗一下,然后改刀切成片,最后再切成丝。把切好的丝放...
翠皮原料:水磨糯米粉150g、温水130g、班兰香精1滴。馅原料:蔓越莓干80g、细砂糖15g、水160g、熟糕粉1汤勺。汤原料:浓椰浆60ml、牛奶240ml...
先把西瓜瓜瓤用刀割下来,留作当水果吃。然后用刀把西瓜皮削去薄薄的一层。用清水冲洗一下,然后改刀切成片,最后再切成丝。把切好的丝放进碗里,撒上适量的盐,用筷子搅拌...
虾冲洗干净后去壳,去虾肠。 虾仁用鱼露和油腌制,10分钟左右,待用。 锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。 白...
用料:芸豆、虾、葱、米粉、盐、鸡精。切好芸豆,葱段,洗好虾备用。煮米粉10分钟后用冷水过一下,放入碗里备用。锅里放一点油,炒葱段爆锅,然后放入芸豆、虾一起炒一炒...
现将粉丝香菇提前泡发好备用,锅里放入适量的水等水开后把虾仁鱼丸墨鱼花香菇火腿放入锅中焯一下捞出,锅里放入适量的花生油6成热时放入姜片爆香后倒入适量的鸡汤,完了放...
黄瓜去皮,用刮皮器把黄瓜刨成薄片。鲜虾用牙签挑出虾线洗净备用。虾用少许料酒腌制20分钟。烧开水,放入黄瓜片和虾仁,大火再煮烧开。放入盐,倒入胡椒粉,放入麻辣鲜。...
大虾洗净,沥干水分,放入盆内备用,取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净,将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条。葱洗净,切条,姜...
材料:磷虾200克、豆腐1块、香葱50克、生姜5克、油2毫升、盐3克、生抽1毫升。磷虾解冻,洗净备用。热锅,倒入适量的油,把磷虾放入锅中,加点生姜丝,煸炒出香味...
主料:明虾。 辅料:油麦菜、葱、玉米淀粉、细盐、熟芝麻油、胡椒粉。 明虾去头去虾线去壳,再用剪也剪至明虾半开。 案板上铺玉米淀粉,然后用肉锤敲至虾仁扁平。 汤锅...
原料:豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头、盐、鸡精、水、植物油。海藻虾仁汤:干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。鲜虾洗净,剪去须。先将鲜虾过油锅炒至变...
食材:鲜虾(竹节虾)约150g,番茄1只, 草菇(没买到草菇换成口蘑)四只,小米辣两只, 大香菜几根,椰浆30-50ml, 鱼露2汤匙,泰国虾酱1茶匙, 香茅4...
准备食材:虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。萝卜洗净去皮,切成丝。香菜切碎。大葱切末。虾剪去须,挑去虾线。锅中倒油加热,油温6...
材料:白菜300克、小白虾50克、花生油、清汤、姜丝、葱段、盐、味精、料酒。白菜洗净,切成细长条待用。炒锅注油烧热,放入小白虾、葱段、姜丝炒出香味,放入白菜炒软...