准备食材:虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量,今天小编就来说说关于萝卜丝虾汤做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
萝卜丝虾汤做法
准备食材:虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。
萝卜洗净去皮,切成丝。
香菜切碎。
大葱切末。
虾剪去须,挑去虾线。
锅中倒油加热,油温6成热后加入葱末爆香。
倒入清水,放入虾用大火煮沸,然后转成中火煮5分钟。
倒入萝卜丝,用大火煮沸,然后改小火,煮至萝卜丝变软。
最后加入少许盐调味,撒入香菜即可出锅出锅。