材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克,枸杞10克。取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉...
功效:清暑利湿,止血、降血压、降血脂。适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。做法一取梗米煮粥,待粥熟后加适量...
材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克。枸杞10克。做法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏...
准备材料:新鲜荷叶一张、大米200克、冰糖、核桃、枸杞适量;新鲜的荷叶洗干净后,剪成几大块,然后放锅里煮水,水开后大约煮上5分钟即可,捞出荷叶,留水备用;加入适...
荷叶粥主要是用新鲜的荷叶撕成小块以后和大米共同熬制成的一种营养粥品,具有一定的清热去火的功效。可以有效的缓解因上火而导致的头晕头痛、口臭口舌,生疮等现象。而且荷...
新鲜的荷叶含有多种对人体有益的营养元素,比如莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖,具有很高的药用价值。 荷叶还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、...
材料:荷叶芽几棵、鸡蛋2-3个、食用油1大勺、盐适量、香葱1根。做法:新鲜荷叶嫩芽洗净备用。锅里加水烧开,放入荷叶芽焯烫1分钟。焯好的荷叶芽捞出控干水份。切成粗...
原料:新鲜荷叶1张,梗米100克,冰糖适量。 方法:取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。材料:大米100克,...
主要材料:荷叶,大米,枸杞,糖。荷叶用刷子制洗干净,用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。砂锅装足量多的水,放入荷叶大火煮开,转中火再煮5,6分钟。捞出荷叶不用。...
荷叶冬瓜粥:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。...
主料:粳米(50克)绿豆(100克),辅料:荷叶(30克),调料:冰糖(15克)。 净绿豆洗净,用温水浸泡2小时; 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水...
荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。作用:清热解...
主要食材:糯米500克。辅料:鲜荷叶2张。调料:白糖50克,白矾5克。先将糯米洗净,入锅加适量水,先用旺火烧沸,再改用小火熬至八成熟。然后另用一锅,锅底垫张荷叶...
做法:山楂洗净控干水份,挖去果蒂,保留果柄。冰糖加开水放入深的厚的不锈钢(锅)小盆中 。开大火,轻轻搅拌至糖溶化。转中火。 煮到约20分钟左右,糖浆有一层泡泡。...
1.金桔加盐用清水泡10分钟左右,去蒂再清洗干净,金桔对半切,用刀尖去掉籽。 2.锅内加水,放入金桔后水滚了再倒掉水。重复二次,沥干金桔。 3.重新烧开水,加入...
准备一个雪梨、15-20颗花椒、2-3颗冰糖。 将梨洗净,去皮,横断切开挖去中间核。 花椒洗净,然后放入花椒,冰糖。 把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可食...
材料:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁。薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分。锅中加入适量...
将燕窝用冷水浸泡两个小时后,捞出放在白色的餐碟中,用镊子,检去燕毛和杂质,用清水漂洗几次,漂洗时手要轻,注意保持形状,然后再用凉开水浸泡。使用前倒去水,根据燕窝...
制作方法及用法:准备黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即...
小麦红枣粥 (1)原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。(2)做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。 (3)功用:缓...