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豆包的馅儿怎么做好吃
红豆加水浸泡一夜，豇豆加水浸泡一夜。头天晚上泡上，第二天下午我才开始做，泡了将近18个小时，红豆取出控出水。豇豆也取出控干水。锅里加清水2000克，放入泡好的红...
2024-07-02 -
豆包怎么做好吃
材料：低筋面粉、鸡蛋、奶油、牛奶、盐、酵母各适量。 低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合，揉成光滑面团，发酵40-4...
2024-07-02 -
粘豆包怎么做好吃
用料：糯米粉300克、面粉100克、糖适量、红豆一把、黑豆一把、黑米一把、芸豆一把、板栗半斤、花生一把、莲子一把、黑芝麻一把、红枣30颗、葡萄干一把、红豆一把。...
2024-07-02 -
东北粘豆包怎么做好吃
用料：玉米面500g、糯米粉500g、红豆适量、白糖适量、清水适量、酵母一勺、糖桂花适量。玉米面和糯米粉的比例1:1，加入一勺酵母混合均匀，加入适量清水和成团，...
2024-07-02 -
牛肉馅儿怎么做好吃
准备牛肉馅500克、洋葱1个、葱适量、姜适量。取少许花椒放入碗中，然后倒入200毫升左右的热水，浸泡2个小时，做成花椒水备用。开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的...
2024-07-02 -
豆沙馅儿怎么做好吃
先将红豆淘洗干净，再用水泡4小时，然后将水空掉，将红豆放在高压电饭煲锅中。将红枣泡在水中半小时，然后用手搓一搓，捞出，空水，然后用剪刀将每个红枣从中间剪开，将枣...
2024-07-02 -
蒸粘豆包的面怎么活
将要用到的江米面、干面粉拌匀再加入泡打粉，一起准备好。把红豆馅准备好。注意红豆馅可以自制，也可以像我一样买现成的。取适量温水加入10g白糖搅匀，加入酵母继续搅匀...
2024-07-02 -
馄饨馅儿的做法和配方窍门
猪肉切丁后剁烂，胡萝卜削皮后刨成细丝，甜玉米切粒，鲜菇切成小丁，全部材料混合在一起，再稍剁一下，让他们更好地混合。在肉馅中加入拌馅蚝油、麻油。加入盐。加入生粉。...
2024-07-02 -
驴肉猪肉馅儿饺子怎么做好吃
用料：驴肉3斤多、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋葱两个、大葱两棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、猪肥适量。 驴肉和猪肥混合，加少量水。 在...
2024-07-02 -
菠菜馅儿肉包子怎么做好吃
原料：1000g菠菜、500g猪肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。配料：10g葱、5g姜、5g五香粉、5ml酱油、5ml鲜味酱油、6g盐、30ml花生...
2024-07-02 -
如何做锅塌粘豆包
使用粘米粉的同时加入适量的大米粉，玉米粉或者黄小米粉，这些米粉质地比较硬，不容易坍塌。且味道也比较香。一定要用开水和面开始和面，能够使面团柔软。容易造型。在包制...
2024-07-02 -
牛肉馅儿饺子怎么做
水打馅。选牛脊肉，买回后泡在水中除去血水等，而后切成长条，地肉放在绞肉机中并加生姜绞碎，此时再加入盐、胡椒粉、十三香、牛肉咖喱、白酒、鸡精再打匀，而后加入牛肉汤...
2024-07-02 -
油菜馅儿的饺子怎么做才好吃
食材：油菜适量，鸡蛋2个，豆干适量，香菇适量，面粉500g，水280g，葱花适量，姜末适量，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，食用油适量，鸡精适量。鸡蛋炒熟备用。油...
2024-07-02 -
饺子馅儿怎么做最好吃
放花椒水：说到花椒水，顾名思义是干花椒泡的水，花椒粒一般提前用热水浸泡2个小时，用花椒水调制肉馅，不但可以除膻、去腥、增香，还可以使肉的口感滑嫩，鲜美多汁。所以...
2024-07-02 -
怎样做馅儿饼才好吃
原料：面团、胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋。调料：盐、蘑菇精、五香粉、油。将木耳和粉条都分别用水泡着。把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末。将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄...
2024-07-02 -
香菇芹菜馅儿的包子怎么做好吃
主料：面粉500克、芹菜适量、香菇8朵、猪肉200克、葱姜适量、海鲜酱油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、盐1克、甜面酱1勺、酵母4克、白糖1勺、奶粉2勺。面粉里面加...
2024-07-02 -
家常素馅儿饺子怎么做好吃
主料：韭黄400克、高筋面粉500克。辅料：香菇100克、黑木耳100克、鸡蛋4个。做法：（1）锅中加入2大勺橄榄油，将4个鸡蛋打散后倒入，用筷子划拉着炒熟，然...
2024-07-02 -
饺子韭菜馅怎么做最好吃
需要的食材：韭菜、肉糜、生姜、鸡蛋、面粉。 在面粉中放入清水搅拌成面絮，上手揉搓成面团醒20分钟，韭菜切末，然后把生姜切末备用，把姜末放入韭菜末中。 再放入肉糜...
2024-07-02 -
豆包怎么烤好吃
先将面粉里加入适量的酵母，和成光滑的面团，放在温暖的地方发几个小时。事先还要把红豆洗好，泡上上几个小时。泡好的红豆蒸熟或者煮熟，往煮好的红豆里加入适量的白糖，压...
2024-07-02 -
如何在家制作好吃的蒸豆包
原料：面粉500克，酵母粉约5克，白糖约60克，红豆约100克。 在碗中放入面粉，将酵母用少许温水稀释好，倒入面粉中，再放入约30克的白糖，加入适量的清水搅拌成...
2024-07-02