南瓜虾皮汤虾皮汤的做法步骤很多,虾皮可以和多种食材搭配做汤。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先将南瓜里面的瓤去掉,将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅里面翻炒。...
主料:土鸡全翅(两个),土鸡全腿(两个),发好的海参(三个)。 辅料:红枣(几个),葱姜香菜(适量)。 调料:盐(3克),料酒(5克),香叶(一片),花椒(几粒...
准备牛腩500克、黄芪5片、枸杞10颗左右、姜片3片、白萝卜一根、小葱5根。牛腩切块,黄芪枸杞小葱姜清洗干净,萝卜切块。腩切块后入水泡一下,出血水,之后水倒掉,...
大部分菜都可以煲汤,但白萝卜、海带、西洋菜、莲藕、竹荪、山药、土豆、冬瓜最适合用来煲汤。材料:600克排骨、250克冬瓜、适量葱、盐、鸡精。其中一种做法如下:将...
主料:雪梨1个、鲜百合1个。辅料:银耳半朵、老冰糖1块、枸杞10粒。放在清水里泡洗一下,雪梨削皮备用准备新鲜百合一个,老冰糖一块。百合去外面老瓣,掰开洗净盛在容...
材料:水发海参150g,猪瘦肉50g,冬笋、水发香菇各30g、葱、姜各10g、鸡蛋2个、料酒15g、酱油10g,沙茶酱5g,精盐2g、味精1g、胡椒粉0.5g,...
山药洗净,去皮,切成滚刀块,放在水里,以防变黑。先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中,焯去血水,并捞起,用热水冲洗干净上面的血水。另在砂锅中把水烧...
长山药做成排骨山药汤好吃:排骨清洗干净,焯水后捞出。山药去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块。炒锅放少许油,葱姜爆香后,倒入控干水分的排骨翻炒片刻,加入适量的水,淹...
可以做虾皮鸡蛋汤,具体做法如下:原料:鸡蛋1个,虾皮适量、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。将虾皮洗净放入汤锅,加清水适量煮开,加少许料酒,约煮8一10分钟,在...
南瓜虾皮汤虾皮汤的做法步骤很多,虾皮可以和多种食材搭配做汤。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先将南瓜里面的瓤去掉,将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅里面翻炒。...
主料:虾皮3g、干紫菜5g。辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量。把紫菜和虾皮,要分别用清水清洗干净,葱姜切好备用。锅中油热,把葱姜蒜放入锅内爆香。...
第一种方法:先将鲜虾冷冻后再去皮将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后,放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时,至虾身表面结冰,取出,在室温下让虾溶化。之后去掉虾头,将虾壳第一...
清洗虾皮,食用前一定要用清水浸泡10-15分钟,去除上面的化学残留物和部分咸味。虾皮煮粥,将大米粥和虾皮一同煲粥,煮熟后撒些盐、葱花即可。烤虾皮,把虾皮洗净烤干...
冬瓜削皮切成1CM的片。虾皮洗净。肉切成小片然后放入生抽、盐和粉腌15分钟。热油锅爆香葱姜丝出香味后下虾皮。虾皮炒至金黄色的时加入适量的水。然后下冬瓜。冬瓜煮至...
保存虾皮的最好的方法就是把它们装进广口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。 根据虾皮的不同种类,也有不...
食材:虾皮,胡萝卜,青椒,尖椒,莲藕,葱,鸡蛋,生抽,干辣椒,花椒面儿。虾皮洗两遍攥干水分,胡萝卜一小段洗净削皮切成碎丁,青椒一个,尖椒一个洗净切成碎丁,藕一小...
用料酒一勺,胡椒粉,姜粉、盐适量把虾腌一下;因为买来的虾是活的,进微波炉怕他们乱蹦,所以先放个碗里,罩上保鲜膜,高火一分钟热熟了;再找个平底的盘子,尽可能把虾摊...
1-用可食用水将虾皮浸泡30分钟,手搓洗净,捞出。2-换新的水倒入虾皮浸泡30分钟,再手搓洗净,捞出。3-换新的水倒入虾皮浸泡10分钟,手搓,洗净,捞出。4-重...
食材:豆腐一块、鸡蛋一个、胡萝卜一小根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量。青菜、洗净切碎。豆腐用手抓碎。先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。除油外,继...
肉末虾皮粥。材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。做法:将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎...