用料酒一勺,胡椒粉,姜粉、盐适量把虾腌一下;,接下来我们就来聊聊关于鲜虾皮的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜虾皮的制作方法(鲜虾皮怎样制作)

鲜虾皮的制作方法

用料酒一勺,胡椒粉,姜粉、盐适量把虾腌一下;

因为买来的虾是活的,进微波炉怕他们乱蹦,所以先放个碗里,罩上保鲜膜,高火一分钟热熟了;

再找个平底的盘子,尽可能把虾摊开,撒上细盐,拌匀;

进微波炉,设置2分钟中高火,好了就拿出来,再翻匀下,重复四次,虾皮就好了,一共所需8分钟。

装入密封的罐子,保存。