主料:腊肉50g、莴笋150g、木耳70g、大米200g、辅料:香葱2根、干辣椒3个、大蒜2个。大米泡2个小时以上。香肠,腊肉切片。莴笋切片,用盐,大蒜,辣椒腌...
食材:豆腐400克,番茄膏50克,小葱10克,白芝麻5克,白糖20克,白醋20克,白胡椒粉0.5克,大蒜10克,水100克,色拉油适量,淀粉适量将小葱切成葱花,...
食材:大米300g、莴笋叶200g、香肠100g、胡萝卜1根、料酒适量、食盐适量、食用油适量。首先需要把大米淘洗干净。然后再把香肠洗净后切片,胡萝卜去皮切丁。起...
原料:大米、腊肉、腊肠、润肠(即肉与肝脏合制的香肠)、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱。用砂锅焖饭,水份要比在电饭煲煮饭时多一点,旺火起,开锅后立即收为文火;并于此时...
用料:白菜半颗、腊肉少许、生姜4片。 白菜切一切,腊肉切一切。 生姜切几片。 把锅烧热。 先放腊肉,炒到油差不多出来时,放入生姜片和白菜,炒1分钟左右。 倒入砂...
把食材分别得洗干净切好来。砂锅洗干净,刷上一层油。入洗干净的米下入适量的水。盖上盖子大火烧开。香菇煸炒出水分。加入少许的酱油蚝油爆炒。芥兰焯水备用。下香菇,打一...
材料:莴笋一根,腊肉一块,香菇6朵,小青椒5根,蒜瓣几颗,豆瓣酱,白醋,生抽,盐,鸡精,五香粉各适量。莴笋切片,腊肉的肥肉和瘦肉分开切片,香菇切片,辣椒切丝,蒜...
用料:牛肉250克、洋葱3/1个、酱油2勺、鲍鱼汁2勺、盐适量。把洋葱,腊肠切好,备用。牛肉下点盐,鲍鱼汁,酱油腌好,备用。待米饭快熟时把洋葱,牛肉,腊肠平铺在...
材料:大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。把大白菜洗净、片成片;腊肉切片;干辣椒去籽。炒锅放油烧热,放干辣椒,下葱姜爆香...
大米清洗干净,浸泡30分钟。砂锅底部刷一层油,放入大米和玉米粒。加入适量清水。盖上盖子,中大火将水煮开。等水差不多吸收干后,转小火,加入一小勺猪油,用勺子抹到饭...
大米清洗干净,浸泡30分钟。砂锅底部刷一层油,放入大米和玉米粒。加入适量清水。盖上盖子,中大火将水煮开。等水差不多吸收干后,转小火,加入一小勺猪油,用勺子抹到饭...
提前一个小时把米泡好放入砂锅,时间紧张的话用热水泡20分钟也行,锅里只留刚过米面的水(不能留太多水,不然煮出来的饭湿湿的不好吃),放两勺油,盖盖,大火煮。大火煮...
准备好冬瓜、腊肉和香葱。冬瓜洗净去皮切成厚片。腊肉在沸水里烫洗干净切薄片,香葱切段备用。锅内注入适量清水煮沸。放入葱白。加入冬瓜。待冬瓜煮软,变透明,加入香葱、...
大米150克、香菇5朵、冬瓜一小块、猪肉100克、胡萝卜一小块、食用油适量、生抽酱油适量、白糖适量、盐适量。砂锅内部抹上一层食用油;把大米洗净放进砂锅里;加上适...
洋芋就是马铃薯,又叫土豆,养鱼腊肉饭做法如下:食材:大米,腊肉,胡萝卜,土豆,植物油。土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用刷子刷洗干净。去皮后的胡萝卜...
准备材料:青豆150克、腊肉一块(约300克)、糯米200克调料:盐、味精、花椒粉、青葱各适量。腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。我买的腊肉较...
将腊肉洗净,上锅入水烧开,放入腊肉煮5分钟捞出。将煮过的腊肉切成薄片,莴笋去皮切片。上锅入少许油,将腊肉煸香出油后,放入干辣椒翻炒片刻。炒过的腊肉盛出。锅里留底...
西兰花50克,胡萝卜30克,洋葱20克,腊肉50克,米饭200克。做法:西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用,起锅点小火,加适量冷油...
材料准备西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用。起锅点小火,加适量冷油和胡萝卜翻炒。待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的腊肉。开大火,放西...
食材:大米250g、鲜肉150g、小白菜50g、葱、姜、蒜各10g、菜籽油100g、大豆油、香醋各10g、盐适量。煮米:将大米洗净放入砂锅中,倒入适当的水,大火...