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煮生羊肝的正确方法
取羊肝半笼，约300克。剔去筋膜、切薄片，放入加白醋的清水中的浸泡；冲洗肝片血汁，加豌豆淀粉、剁椒酱、胡椒粉、味精，抓合均匀。油热下泡姜、泡海椒、豆瓣酱煎出香味...
2024-07-04 -
做酱羊肝的正确方法
主料：羊肝500克。 辅料：酱油适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量、葱适量、姜适量、蒜适量。 羊肝泡水2小时以上...
2024-07-04 -
煮羊肝的正确方法
用料：羊肝500克，大茴香、桂皮、花椒适量。做法：羊肝洗净，用花椒、盐擦抹腌30分钟。锅内加水烧沸，加入羊肝、姜片、葱段、大茴香、桂皮等调料，大火煮沸，撇去浮沫...
2024-07-04 -
羊肝的吃法
材料：大米饭1碗，羊肝400克，胡萝卜1根，尖椒2个，生抽1勺，姜1块，葱花适量，盐适量，水淀粉适量。 把羊肝切片反复清洗，用水在浸泡1小时，中途换水，尽量把血...
2024-07-04 -
羊肝的做法
生羊肝用清水浸泡几小时。 将泡好后的羊肝冷水入锅，小火熬煮，同时加入葱姜、香叶等调料。 锅中出现血沫时继续煮30秒至1分钟，然后立即关火。 用锅中的水温将羊肝慢...
2024-07-04 -
羊肝怎么保存
在羊肝外面涂上一层食用油，这是一种非常好的保存羊肝的方法，其他很多的动物肝脏也可以使用这样的保存方法，为动物肝脏本来就属于一种比较不容易保存的食物，而且非常容易...
2024-07-04 -
羊肝怎么炒好吃
原料：羊肝120克、青椒、胡萝卜、大葱、姜。羊肝切成薄片，拌入少许生粉，倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用；青椒用白锅煸炒后装起；锅里倒油，炒香胡萝卜，倒入大葱再炒...
2024-07-04 -
羊肝怎么炖好吃又简单
羊肝切成薄片，葱顺长切成1寸，宽0。5克的条，姜去皮切成极细的细末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，淀粉用水泡上。取一个碗放入葱条，姜末，蒜末，精盐，味精，牛奶，水淀粉...
2024-07-04 -
炒羊肝怎么做好吃
主料：羊肝300克。 辅料：玉兰片25克、木耳（水发）15克、青蒜15克、鸡蛋清38克。 调料：淀粉（豌豆）5克、盐3克、味精1克、料酒2克、花生油50克、羊油...
2024-07-04 -
韭菜羊肝怎么做
材料：韭菜300克，羊肝100克，姜、葱适量，枸杞少许。 调料：淀粉、酱油、味精、花椒粉、盐。 韭菜、葱洗净，切断；姜洗净，切成细丝；羊肝洗净并切片加酱油、淀粉...
2024-07-04 -
中药羊肝的功效与作用
补血:羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。 促进新陈代谢:羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化...
2024-07-04 -
羊肝的功效与作用
经常吃羊肝能明目，对眼睛特别好，能缓解视力低下以及夜盲症所引起的症状，同时对缓解干眼症也有一定的效果。当患上热病后，弱视之人食用能起到缓解的作用。而且经常吃羊肝...
2024-07-04 -
青蒜炒羊肝的做法
准备材料：青蒜180克、羊肝300克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。羊肝用清水浸泡60分钟，洗净，去筋，切...
2024-07-04 -
羊肝的功效与作用禁忌
解毒，肝脏属于解毒器官，食用羊肝能够为身体补充维生素B，可以补充对身体极为重要的辅酶，这些辅酶对机体内一些有毒成分解毒有着重要的意义。适量使食用羊肝帮助帮助身体...
2024-07-04 -
吃羊肝的好处和坏处
好处：羊肝能补血羊肝味甘，性平，能益血补肝，它含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁的含量最高，这种物质是合成红血球的必备物质。 坏处：血液中胆固醇和甘油...
2024-07-04 -
羊肝怎么做好吃
食材：羊肝300克，玉兰片25克，水发木耳15克，青蒜15克，鸡蛋清38克，豌豆淀粉5克，盐3克，味精1克，料酒2克，花生油50克，羊油15克。将羊肝在水中洗净...
2024-07-04 -
怎么炒羊肝
主料：羊肝200g辅料：油适量，盐适量，酱油1.5茶匙，洋葱适量，青椒适量，生姜适量。做法：（1）把羊肝切成薄片。（2）用清水淘洗几遍，去除血污。（3）清洗干净...
2024-07-04 -
羊肝的家常做法
原料：白萝卜300克。辅料：羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克。调料：盐15克、味精2克、料酒20克、姜15克、大葱15克、胡椒粉2...
2024-07-04 -
葱爆羊肝怎么做
羊肝一块，从中间切开，放冷水里浸泡半个小时。然后切薄片，这时候会有很多血水流出来，切好之后，进冷水过几遍，继续浸泡半个小时。羊肝捞出沥水，用白酒，盐，腌五分钟。...
2024-07-04 -
熟羊肝怎么做好吃
原料：羊肝150。配料：胡萝卜100克。调料：葱段、姜片、料酒、醋、酱油、味精、白糖、胡椒粉、素油少许。将羊肝洗净、沥水，切成片状，装入碗内，放入少许盐和水淀粉...
2024-07-04