准备的材料:五花肉500克、糯米100克、豆沙100克、酱油2勺、猪油50克、糖20克、蜂蜜1小勺、水适量准备好五花肉(分层三层以上为好)。锅中加水,将猪肉放入...
食材:牛前腿肉300克 辅料:菜籽油、盐、鸡蛋4个、葱、姜、生抽、花椒粉、胡椒粉、蛋清1个、淀粉适量。把牛前腿肉去掉筋膜切小块,剁成肉泥,也可以用绞肉机打成泥。...
用料:猪保肋肉或肥膘肉、豆沙、大糯米、白糖、红糖、酱油,化猪油各适量。 将猪肉去毛、整理好后煮熟。 捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色,晾凉。 将糯米煮成糯米饭...
食材:牛前腿肉300克 辅料:菜籽油、盐、鸡蛋4个、葱、姜、生抽、花椒粉、胡椒粉、蛋清1个、淀粉适量。首先把牛前腿肉去掉筋膜切小块,剁成肉泥,也可以用绞肉机打成...
糯米一斤,单独用来做夹沙肉垫底,可做四五份的量。糯米淘洗一边,滤干水分,加两倍水浸泡半天,待要用时,提前十分钟盛起滤干水分。与此同时,锅中加入水适量,蒸至蒸子上...
猪肉摘净毛复,洗净,入汤锅中制煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉;炒锅上火,入菜籽油,至五成热时,下猪肉炸至呈板栗色,捞出沥油;锅下核桃仁略炸,捞出沥...
主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)红豆沙(200克)。 辅料:糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)。 调料:白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油...
糯米一斤,单独用来做夹沙肉垫底,可做四五份的量。糯米淘洗一边,滤干水分,加两倍水浸泡半天,待要用时,提前十分钟盛起滤干水分。与此同时,锅中加入水适量,蒸至蒸子上...
做法一用料: 鸡蛋1个、红枣5颗、桂圆6颗、红糖适量。红枣去核,桂圆去壳,一同放入锅中,煮沸后转小火煮10分钟。暂时停火,打入一个鸡蛋,焖2至3分钟;接着开小火...
原料:鹅肉750克,龙眼肉50克,生姜、葱各15克,土豆150克,肉汤1500克,调料适量。做法:鹅肉入沸水中氽去血水,切成4厘米见方的块:葱洗净,姜洗净拍破,...
食材:龙眼10颗、鹌鹑蛋10颗、大红枣6个、冰糖适量。新鲜龙眼买回来,剥壳洗净备用。鹌鹑蛋煮熟放在凉水中剥出,盛出;大红枣洗净。锅内放入大红枣、龙眼和适量水大火...
猪肉馅加油、盐、酱油、白糖、白胡椒粉、料酒、鸡蛋顺一个方向搅打上劲。再加淀粉、葱姜搅打、摔打好备用。鹌鹑蛋煮熟,剥皮。胡萝卜洗干净,切成片放到盘子里。取适量搅打...
摘取烂的和病虫的龙眼,用清水洗干净。 然后烧一大锅水。水烧热了,就把龙眼放下去烫泡2分钟左右,然后捞起沥干水。 把龙眼养到阳台上暴晒。不过要需要经常翻动龙眼。这...
把龙眼清洗干净,放入盒子里。准备好一杯凉白开。加入一勺白砂糖。把白砂糖和凉白开搅拌均匀。加入半勺苏打。加入3勺白醋。搅拌一下,静至5分钟。放入龙眼后,雪碧就做好...
材料:龙眼肉30克,大米50克。调料:白糖适量。做法:首先准备好龙眼肉和大米,然后将龙眼肉清洗干净;大米也清洗干净并且浸泡。用水煮大米,高火12分钟成粥,然后放...
龙眼茶:将干金丝小枣、桂圆各10颗洗净,然后分别剥开去子,放入炖锅中(红枣在铁锅里炒黑后泡水,营养成份很快就能泡出来),加盖小火炖40分钟,最后加上砂糖即可。桂...
食材:龙眼1800克,西米200克,冰糖400克,红枣10颗。将龙眼剥好去核装盆备用。水烧开加入西米和去核的红枣。搅拌均匀,一起不停的搅拌,注意火候。加入剥好的...
主料:桂圆125克调料:白酒500克。把洗净,干燥,研成粉的龙眼肉装入纱布袋内,扎紧袋口,放在酒坛内。加入白酒,密封坛口,每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,...
主料:粳米60克。辅料:桂圆15克,枣(干)4克。调料:白砂糖30克。龙眼肉粥的做法:将粳米和龙眼肉,红枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30...
原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇...