材料:原味猪肉松40克,咸蛋黄4个,饼皮,无盐黄油80克,细砂糖40克,全蛋液35克,低筋面粉160克提前准备并秤量好所需要用到的原料。咸蛋黄提前喷白酒烤箱16...
黄油软化至可以轻易戳开的状态,用电动打蛋器稍微打散后,一次性加入细砂糖混匀(打蛋器打速没有要求,混合均匀即可)。分两次加入蛋清,打蛋器高速,至黄油变白形成羽毛状...
准备咸蛋黄肉松馅材料:咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料:小麦淀粉60克、糯米粉(三象牌)300克、氽水后新鲜...
用料:咸蛋黄10g、棉花糖350g、黄油90g、奶粉120g、小奇福饼干300g、海苔肉松适量。 咸蛋黄放入烤箱,上下火180℃,烘烤10分钟,把咸蛋黄烤熟。...
50g面包粉和250g清水混合,倒入锅内,小火,熬至浓稠。加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、鸡蛋、食盐和酵母,揉匀。加入黄油,揉至可以拉出薄膜。放入...
麻薯包:麻薯预拌粉120克、奶粉3克、盐1克、温水42克、鸡蛋48克、黄油24克、黑芝麻5克。馅料:咸蛋黄5个、沙拉酱15克、肉松40克。把麻薯粉、奶粉、盐、温...
材料:咸蛋黄135克、橄榄油25克、低筋面粉50克、中筋粉220克、芥子橄榄油65克、水95克、转化糖浆20克、小苏打2克。把咸蛋黄用刀碾压成泥。把咸蛋黄和25...
咸蛋黄肉松馅材料:咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料:小麦淀粉60克、糯米粉(三象牌)300克、氽水后新鲜艾草...
准备材料:3个咸蛋黄,50克麦芽糖,10克黄油,150g小圆饼干。蛋黄碾碎。小火将黄油融化。加入麦芽糖,熬至融化与黄油融合。加入咸蛋黄,将咸蛋黄按压细腻,与糖浆...
准备食材:黄油15g;糖粉15g;低粉(中粉)100g;水(牛奶)55g;低粉50g;熟咸蛋黄5-7个;黄油25g。咸蛋黄洗掉蛋黄表层薄膜用柠檬汁淋了下,然后1...
做咸蛋肉松蛋糕需要准备的原材料:咸蛋黄4个,肉松200克,椰子粉55克,淡奶油300ml,鸡蛋4个,牛奶50ml克,代糖60g克。500g里脊肉顺着纹理切小块,...
(1)咸蛋黄先蒸熟,蒸的时候可以滴一点点朗姆酒或者柠檬汁去一下腥味。(2)低筋面粉,糖粉和盐一起混合均匀,低筋面粉可以不用过筛。(3)打好的黄油里面加入混合好的...
米饭中放入苹果醋、鸡精和黑芝麻拌匀备用。 香肠、黄瓜、胡萝卜切成条,准备好肉松和蛋黄。 寿司帘上铺一层保鲜膜。 铺上一片紫菜,在紫菜上铺一层拌好的米饭。 米饭向...
用料:生面团:糯米粉230克、澄粉60克、细砂糖20克、艾草细粉5克、开水230克、馅料:咸蛋黄10个、猪肉松100克、沙拉酱100克、豆沙馅、蜜豆200克、豆...
棉花糖300g,黄油70g,奶粉90g,咸蛋黄6个,海苔肉松65g,饼干300g,熟花生米80g,南瓜籽40g,巴旦木60g。咸蛋黄白酒里泡一会烤箱上下火170...
主料:黄油60g、低筋面粉150g、高筋面粉50g。辅料:绵糖60g、芝麻酱两勺、鸡蛋1个、肉松适量、腰果适量。配料:黑芝麻适量、沙拉酱适量。将黄油室温软化,然...
准备用料。鸡翅、咸蛋黄、姜、料酒、生抽、面粉、盐、油、淀粉。姜切丝,鸡翅膀划两刀加料酒,生抽,姜丝腌制半小时。咸鸭蛋直接取出蛋黄待用。面粉和淀粉混合,加盐,调成...
食材:梅花肉适量、咸蛋黄适量、叉烧汁适量、叉烧酱适量、生抽适量、蚝油适量。姜片、蒜片、葱段适量。梅花肉选择厚一点的,用剪刀在中间剪开一个洞,把蛋黄塞进去。这个剪...
方法一:生鸭蛋6个,冷冻2小时,倒水300ml,加盐100g,搅拌均匀。解冻鸭蛋取出蛋黄,倒进盐水里,浸泡4小时,装入烤盘,175度上下烤10分钟即可。方法二:...
用叉子把咸蛋黄捣碎。咸蛋黄可以直接买现成的真空包装的,真空包装的蛋黄做之前先蒸5-8分钟。鸡翅洗净后加入葱蒜末、1大勺料酒、1小勺白糖、2大勺生抽、2克白胡椒粉...