新鲜的鲅鱼,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散,处理好之后在置放入冰箱保存。而冻鱼可以直接...
准备鲜鲅鱼1条,西红柿250克,香菜末、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油、食油各适量。鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块。炒锅注油烧热,下葱花爆锅...
把准备好鱼洗净,去掉水分,然后再用刀从鲅鱼的肝子向它的后背划一刀,这样鲅鱼一下子就变成了片状。把处理好的鲅鱼放在陶制的盆中,按一斤鱼二两盐的比例去准备,在放的时...
食材:鲅鱼800克,植物油40克,绵白糖6克,蒸鱼豉油150克,蒜3克,姜4克,葱4克,黄酒15克,米醋10克,水适量。鲅鱼去腮、内脏,切成块,用不烫手的水洗净...
鲅鱼清洗控干水。切成段备用。准备辅料:葱姜蒜,大料,花椒。150克生抽加兑150克水,把辅料倒入煮开备用。锅里放入油烧热煎鱼。鲅鱼煎熟后放到调料里滚一下,马上捞...
所需材料:鲅鱼2条、料酒2汤匙、盐1汤匙、少许葱、少许姜丝、3汤匙蒸鱼豉油、少许洋葱丝。将鱼清洗干净后,在鱼的被部打上花刀,然后洒上少许料酒、盐,将鱼腌制20分...
如果是活的新鲜的鲅鱼,可以在鲅鱼的嘴里滴几滴白酒,放在清水里养,桶要大,这样鲅鱼才不会跑,再盖一个有很多孔的盖子,能保证鲅鱼的呼吸,也能防止鲅鱼逃跑,这样可以存...
首先将鲅鱼洗净,仔细清洗干净各部分;清洗好之后要把鲅鱼的内脏以及鱼鳃内部挖除干净;清洗完毕后将鲅鱼放于桌面准备撒上食盐,鲅鱼的腌制是不需要其他作料的,只需要食盐...
将鲅鱼洗净,用锋利的刀从鱼的脊背部划开,清理干净后,将鱼放在砧板上,斜切成厚5厘米左右的厚片。把鱼片放在盆中,加入姜片、葱段和酱油(1茶匙,5毫升),腌10分钟...
新鲜红辣椒如果太脏,清理一下,千万不要浸泡;可以将水稍微甩甩,但不要甩太干。 然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产...
可以直接用盐保存。购买回来的新鲜海蜇可以直接用盐进行保存,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来,把沾好盐的海蜇放在可以密...
可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。如果需要长期保存猪蹄筋,则需要把猪蹄筋刮洗干净,放汤锅内煮至入味,捞出晾晒。用保鲜袋装起来,入冰箱冷冻室内冷...
把采摘下来的新鲜青花椒用水稍微洗一下,冲洗掉青花椒表面的浮灰即可。 洗过后把青花椒放在通风处阴干水分,准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料...
地窖,如果家里有地窖的话,则可以把新鲜的百合存放在地窖中,也能够保持3个月左右不变质。 冰块,如果要运输新鲜百合的话,则可以使用冰块来冰镇新鲜百合,也能够保存一...
可以将新鲜人参用吸水级或无纺布袋包裹好,然后放进保鲜袋中封口后,放入冰箱中冷藏,一般可保存2-3个月左右。也可以将鲜人参放入用黄纸板做的盒子内,然后存放至仓库或...
热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用。存放时间不宜超过9小时。盐水冷浴法。取...
降温冷藏。新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以...
保鲜柜。首先可以把新鲜的面条放入保鲜柜中存放,能够存放一周左右不变质,但是最好尽快吃完。涂抹淀粉。如果是冷冻的面条的话,则应该先涂抹一些淀粉,然后再密封存放,也...
保鲜膜密封。这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们,直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来,然后用保鲜膜密封,以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存...
步骤:首先将新鲜的毛豆放入盐开水中。煮开后将其捞出,晾干表面的水分。最后将其装入保鲜袋密封后,放置于冰箱的冷冻室保存即可。新鲜毛豆经过处理之后,放置在冰箱冷冻可...