如果是活的新鲜的鲅鱼,可以在鲅鱼的嘴里滴几滴白酒,放在清水里养,桶要大,这样鲅鱼才不会跑,再盖一个有很多孔的盖子,能保证鲅鱼的呼吸,也能防止鲅鱼逃跑,这样可以存活三四天,今天小编就来聊一聊关于鲅鱼怎么办能新鲜?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲅鱼怎么办能新鲜(鲅鱼保鲜方法)

鲅鱼怎么办能新鲜

如果是活的新鲜的鲅鱼,可以在鲅鱼的嘴里滴几滴白酒,放在清水里养,桶要大,这样鲅鱼才不会跑,再盖一个有很多孔的盖子,能保证鲅鱼的呼吸,也能防止鲅鱼逃跑,这样可以存活三四天。

如果是已经杀了的鲅鱼,那就清洗干净,切段或者切片、切块,撒上食盐,用保鲜膜包好放在冰箱就好。