主料:红薯、辅料:水。红薯2个用清水洗净表面泥尘。如果是粗胖的红薯,用刀从中间对半切开;如果是细长条状的,可以不切。铁锅里倒入一小碗冷水,把小碗倒扣在铁锅底部。...
一量杯米(2人份),洗净,加清水浸泡30分钟(好的东北大米,其实不泡也不影响)。虾去头(头不要扔啦,还有用),开边,去肠。将拆好的虾洗净,加盐和料酒,腌制10分...
把买回来的红薯洗干净。然后再将其整齐放进煲里。加入自来水,浸过红薯即可。盖上盖子开火煲30分钟。把多余的水倒掉。猛火把煲里的水蒸发干,把红薯烘干水。大约30秒就...
食材:红薯1个;水(稍微没过番薯即可);花生油一两滴。把红薯洗干净,切大圈(不切也行,只要你的锅放得下就可以)。把切好的红薯放进锅里(最好使红薯立起来,红薯皮与...
原料:熟红薯500克、杏干100克、糯米粉100克、芝麻子2勺、淀粉一勺、盐20克、砂糖两勺。 红薯切成1cm厚的轮状,去皮,水洗,蒸至变柔软,放入18cm深的...
可以做红薯白菜汤,具体做法如下:材料:红薯200克,小白菜150克,芝麻油、盐、鸡精适量。红薯削去外皮后洗净。洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状。把切好的...
准备适量的红薯,在红薯的选择上,我建议大家尽量买那种个头小一点的,这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了。然后我们在盆中加入适量的清水,再撒一点盐进去,把红薯放...
红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段。蒜头切成末,红辣椒切成圈。炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸和辣椒圈煸香。下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒,加盐和少...
用料:红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、糖1勺、盐适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。红薯宽粉...
红薯清洗干净,建议多洗几遍,控干水份。把红薯放到锅中摆好,加适量清水,以没过红薯为宜!往水中放少许白糖,这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。锅中沸腾后大概煮上...
洗干净锅:在每做一个菜前,一定要将锅彻底洗干净,尤其是上一道菜放了酱油,或者本身就有颜色的锅。铁锅用后及时涂油:铁锅长久不用,必须防止生锈,可在煮完食物后,锅内...
如果只是少量食用的话,那么对于肠胃功能较好的人群来说可能并不会出现太大的不适症状,建议多喝水、多运动、多休息来加快食物残渣的排出。 但是如果是大量食用,或者是对...
将大米清洗干净,之后在铁锅中加入适量的水,倒入淘洗好的米饭,开火慢慢煮,需要注意铁锅煮米饭需要的时间会稍微长一些,一定要有耐心。米水的比例会影响到米饭的硬度,虽...
取你要用分量的红薯粉,对折或者掰断、剪断放在碟子里,如果你用大盆泡也可以不折断。加50度左右的温水淹没红薯粉,如果有一些竖出水面,可以用碗压进去浸泡。泡30——...
铸铁锅不能煮西红柿酱汁,否则会影响养锅的效果,而且酱汁长时间熬煮之后还会带有金属的味道。铸铁锅也不适合煮红酒炖肉,因为葡萄酒内含有酸,会影响菜肴的风味。肉质细嫩...
铁锅煮醋就会把铁锅上的那层铁氧化腐蚀掉,加热之后腐蚀的效果越严重。 铁锅除了不能煮醋,一些山楂、杨梅等酸性食物,也不能用铁锅煮,因为水果果酸会和铁发生化学反应,...
大量喝铁锅煮出来的黑黑的绿豆汤肯定是有害的,有毒。但少量喝了一般也没大碍的。多数含有鞣酸成分的菜,比如绿豆会和铁反应,但少量鞣酸铁盐进食后对人体是无毒无害的。铁...
丹参最好不要用铁锅煮,这样对自己身体没有好处。如果没有砂锅至少也要用真正的不锈钢锅才行。家中的铁锅也不要用,杂货店买的煎药锅或者是紫砂锅煮出的中药药效最好。丹参...
铁锅煮绿豆汤能吃吗 :最好不用铁锅,下面煮绿豆汤几个又快又好喝做法: 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当...
铁在高温下容易析出铁离子并且和其他盐、酸类物质起反应生成铁化合物,一般发生在酸性食物中最明显,比如菠菜、西红柿。炒完一道菜后,刷一次锅,再炒一道菜。每次饭菜做完...