-
巧克力饼干
用料：黄油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。腰果切成花生大小，备用。黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。可可粉，面粉混合，筛入...
2024-06-10 -
巧克力饼干的做法
食材用料：米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。把所有粉...
2024-06-10 -
巧克力饼干怎么做
主料：高筋面粉67克、低筋面粉67克、鸡蛋34克、黄油80克、小苏打1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、红糖30克、糖粉30克。黄油切丁，软化，放入红糖...
2024-06-10 -
花生巧克力饼干怎么做
花生仁400克，可可粉13克，黄油70克，低粉90克，蛋白13克，糖粉30克。花生仁用刀切碎。黄油提前软化，放入盆中，筛入糖粉。刮刀压拌几下，然后电动打蛋器搅打...
2024-06-10 -
巧克力杏仁饼干怎么做
食材：黄油50克、糖粉35克、盐1克、蛋液13克、低粉95克、巧克力13克、杏仁片15克。黄油室温软化，轻轻打散，无需打发。 加入糖粉搅拌均匀。 分次加入蛋液。...
2024-06-10 -
巧克力饼干的家常做法
材料。米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。 把所有粉类...
2024-06-10 -
黑巧克力饼干的做法
食材：低粉100克、黄油55克、糖粉50克、盐1克、泡打粉2克、牛奶15克、黑巧克力酱。 把糖粉、砂糖、盐倒入放黄油的容器。 先略略搅拌均匀（不要电动搅拌，先手...
2024-06-10 -
巧克力坚果饼干
用料：美国大杏仁30克、低筋面粉130克、可可粉20克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋25克、切碎的核桃仁20克、杏仁香精1/8小勺(0.625ML)。做法：（1...
2024-06-10 -
自制巧克力饼干的做法
主料：低筋粉100g、黑咖啡粉5g、可可粉3g、黄油45g、绵白糖35g。辅料：淡奶油13g。咖啡粉倒入榨汁机打成粉。软化好的黄油放入容器里，加绵白糖用硅胶到搅...
2024-06-10 -
巧克力曲奇饼干的家常做法
准备黄油、红糖、黑糖、鸡蛋、香草精、蛋糕粉、面粉、发酵粉、小苏打、盐、黑巧克力。黄油打散，加入红糖、黑糖搅拌，加入鸡蛋、香草精搅拌，加入蛋糕粉、面粉搅拌。加入发...
2024-06-10 -
巧克力曲奇饼干的做法
准备食材：黄油100克、糖粉80克、巧克力浆20克、面粉100克、杏仁粉100克、巧克力粉20克、盐少许、鸡蛋蛋黄3个。烘焙条件：上下火170度，13-15分钟...
2024-06-10 -
怎么做巧合力饼干
准备食材，热水100ml，巧克力50ml，面粉100g，油40ml，糖30g。将油和糖混合打发，巧克力30克隔水融化。将糖霜和巧克力加入面粉中，搅拌均匀，揉成面...
2024-06-10 -
微波炉怎么做巧克力黄油饼干
主料：黄油50g、糖粉30g、鸡蛋液10g、低筋面粉85g、黑巧克力适量。黄油切小块室温软化。加入糖粉用打蛋器打发至黄油略微发白。鸡蛋打散，取其中1小部分，分两...
2024-06-10 -
巧克力奇普的做法
黄油室温软化后(注：不是溶化)，加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液。加第一次鸡蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次随后加入...
2024-06-10 -
巧克力华芙饼
主料：低筋面粉100克。辅料：泡打粉3克、鸡蛋1个、可可粉5克、苹果1/4个。做法：（1）低筋面粉、泡打粉以及可可粉混合过筛倒入容器中。（2）再加入奶粉、鸡蛋和...
2024-06-10 -
如何做巧克力爆浆饼干
食材：黄油110克、绵白糖40克、鸡蛋25克、低筋面粉175克、可可粉10克、巧克力酱适量。首先是原材料的准备，鸡蛋打散称重，黄油提前室温软化好，冬季室温软化的...
2024-06-10 -
巧克力奇普做法图解
黄油室温软化后参加红糖和砂糖后混合打发。分次参加打散的鸡蛋后继续搅匀，再参加香草香精搅拌。参加进筛好的高粉，低粉小苏打和泡打粉切拌平均，不要搅拌过度，以免起筋。...
2024-06-10 -
苏打饼干和梳打饼干有什么区别
没有区别，是一样的食物。“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有人把它翻译成“梳打”。苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”，化学名为“碳酸氢钠”，...
2024-06-10 -
雪花酥用酥性饼干还是韧性饼干
要用韧性饼干。用料：棉花糖200g，熟花生50克（去皮），蔓越莓50克，黄油50克，饼干200克，玉米圈50克（没有的话可以用饼干代替），奶粉40克，此外还需要...
2024-06-10 -
如何制作饼干
准备食材，鸡蛋一个、面粉160克、油、糖各适量。打一个鸡蛋在碗里，加入油，搅拌均匀，分几次加入糖，搅拌至融化。筛入面粉，过筛后的面粉更加蓬松且粗颗粒都被筛去，搅...
2024-06-10