食材:莲藕1条、蒜少许、葱少许、生姜片3片、食用白砂糖2勺、淀粉适量、酱油1勺、醋适量、白醋适量、番茄酱适量。把莲藕用清水洗干净,削去皮。切成薄片。和清水一起下...
食材:姜500克、白糖350克、水1勺。 嫩姜洗净,切片。 放白糖,再放水拌匀。 静止1小时。 倒入锅中小火熬煮。 糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒,直到姜片出沙即...
祛风除寒功效:姜糖片性辛温,具有促进机体新陈代谢的作用,从而可用于治疗因外感风寒导致的感冒、发烧、头痛等症状。健胃消食功效:姜糖片可促进胃液和消化液分泌,促进胃...
山楂用盐水泡10分钟左右,洗净;切去两头,再切开去核。锅中放入处理好的山楂块,先加100克碎冰糖,煮10分钟左右,中途需不停翻炒。将煮软的山楂倒入料理机打成泥,...
做法:面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软。盖上湿布,让面团醒...
选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片...
主要食材:莲藕一根;调料:白砂糖1克、辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克各适量。先将莲藕洗净后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中;辣椒去蒂、香菜分别洗净,均切成...
准备莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。做法将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,...
美食原料:鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开300克,盐300克,生姜10克,八角6克。将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分。将其它调料放入沸水...
锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水。锅中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒变色后加盐,放入藕片翻炒。加适量生抽,辣椒油翻炒,再加一点水和适量盐翻炒。最...
主料:莲藕350克。 辅料:油适量、盐半勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、红辣椒1个、酱油1勺、糖半勺、醋1勺、花椒半勺。 莲藕洗净切片,锅加水,放入莲藕焯...
材料:莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片;藕片沥干水分。油锅烧热...
姜500克、糖粉5克、水50克、白糖400克。做法:把姜洗干净,切成1毫米的片。在白糖里加上清水,上火熬化,把姜片倒入糖浆里。中火熬,这时候姜里的水份已经出来了...
原料:黄姜400克、白砂糖。将姜清洗干净,去皮切成薄片,放到盆里,加入冷水浸泡一上午,这样去掉一些辣味,之后捞出控干水分晾干。将晾干的姜片放入干净的容器里加白糖...
在锅中,倒入小半碗水,放入冰糖稍微融化,放入白砂糖,放入姜,中火开盖熬制,差不多20分钟后,就会变的比较粘稠,关小火不断的翻炒防止变焦糖了。一直熬到姜的表面有糖...
红萝卜6根、冰糖300g。红萝卜切成1元银币厚度的薄片。放入冰糖,用大火翻炒至冰糖融化。红萝卜出水后换成中火继续翻炒至收水,无水后换小火一直翻炒至红萝卜变干变硬...
首先把水烧开,把面放在案板上,用擀面杖擀薄,用刀切成条。 然后水开后把面条揪成片放进锅中煮熟。 最后煮熟后捞出放入碗中,把西红柿鸡蛋卤倒入碗中,就完成了。也可以...
柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊),再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。 再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完...
主料:面粉200克、水适量。辅料:西红柿2个、鸡蛋3个、青菜一小把、生抽适量、盐适量。面粉加入冷水,用筷子搅拌起来,拌成碎片状,揉成面团饧20分钟揉光,要盖上锅...
用料:鸭胗3个、蒜苗1根、青红辣椒6个、大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、料酒2勺、食盐适量、花椒油1勺、酸菜2大勺。鸭胗清洗干净切薄片。加入一勺料酒,一勺生抽,一...