姜500克、糖粉5克、水50克、白糖400克做法:把姜洗干净,切成1毫米的片,现在小编就来说说关于生姜糖片做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
生姜糖片做法
姜500克、糖粉5克、水50克、白糖400克。
做法:把姜洗干净,切成1毫米的片。
在白糖里加上清水,上火熬化,把姜片倒入糖浆里。
中火熬,这时候姜里的水份已经出来了,改小火。
汤汁开始粘稠,小火熬,不停搅拌,至能拉丝,关火。
准备好糖粉,把熬好的姜糖片倒入一个不粘锅。
倒入糖粉快速翻炒至出砂即可,晾凉后即可食用。