淀粉、面粉和鸡蛋搅拌均匀,加水、盐,继续搅拌。下入蘑菇与面糊搅匀,下入锅中油炸。炸至表皮焦黄时,捞出食用即可完成。椒盐蘑菇是一道非常美味的菜,在外面餐馆的时候大...
食材:蘑菇100克、面粉100克、鸡蛋30克、盐3克、油7克、孜然粉3克、辣椒粉8克、椒盐9克。蘑菇洗净,挤干水分,晾干。可以用厨房纸吸一下水,防止下锅时炸油。...
椒盐蘑菇是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节,下面小编就为大家介绍椒盐蘑菇怎么做。快来看看吧。将杏鲍菇洗净,切斜片,鸡蛋打散备用。将杏鲍菇裹...
主料:平菇200克。辅料:椒盐5克、鸡蛋2个、玉米淀粉100克。平菇洗净控好水,撕成条备用。鸡蛋取蛋黄,打散加入玉米淀粉搅拌均匀做成糊状,可以加少许盐调味。平菇...
食材:平菇250克、面粉50克、淀粉15克、鸡蛋50克、椒盐5克、盐5克、十三香6克、色拉油4克。 先把平菇撕成小片,尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净...
材料:平菇两大朵、生抽适量、黑胡椒适量、盐适量、花生油适量。平菇撕成小片,洗净,放入开水焯二分钟。焯好的蘑菇过冷水,挤出水分。热锅凉油将蘑菇放入煸炒,待蘑菇微焦...
椒盐蘑菇做法如下:首先要将杏鲍菇洗净,切着斜片,将鸡蛋打散备用。然后将杏鲍菇裹满蛋液后,再裹上一层干面粉。将热锅烧油至四成热时,放入杏鲍菇,将杏鲍菇煎至两面金黄...
椒盐蘑菇是非常好吃的,还有椒盐香菇和椒盐杏鲍菇,外酥里嫩。酥酥的外壳包裹里面的鲜嫩有汁。快来一起试试。By QiaoAcc用料平菇 三朵面粉 一大勺酥炸粉 一大...
食材:排骨500克、姜1块、蒜1瓣、鸡蛋1个、料酒、面粉各一勺排骨洗净,在清水中浸泡半小时,姜1块切末,大蒜1瓣切末。将浸泡好的排骨挤去水分后,放入盐半勺、料酒...
花椒用小火慢慢的焙干,这样处理过的花椒才能够香气四溢。精盐也用小火焙,直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子,口感才不涩。把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒...
食材:海虾适量、葱姜蒜适量、料酒适量、椒盐适量、淀粉少量、麻辣粉。海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。用料酒和少许盐掩制!葱姜蒜分别切末备用。锅中放...
材料:猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g)酱油25g。 将排骨洗净,切成二寸长...
主料:大虾16个、椒盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量、蒜瓣2颗。大虾去除虾须和沙筋,洗净。倒入适量料酒和胡椒粉。自制花椒盐:花椒用不粘锅焙...
准备皮皮虾200g,放入碗中,挤进5ml柠檬汁,加入适量柠檬片。起锅热油,将皮皮虾炸至变色,捞出,锅底留油。放入洋葱碎,姜末,蒜片,葱段煸炒,加入皮皮虾,放入5...
将玉米粒取出,用清水洗净,沥净水分,拍匀一层淀粉。净锅置火上,加入植物油烧至六成热,放入玉米粒炸至酥脆,捞出沥油。锅中留少许底油烧热,放入青椒粒、红椒粒煸炒出香...
准备花生米500克,加入适量清水淘洗掉表面灰尘。碗中加入600克食盐放一旁待用。准备适量花椒、两节桂皮、四个大料、适量柠檬片增香、加入适量清水浸泡三分钟,防止香...
将虾洗干净沥干水份备用。辣椒葱蒜头切成粒。炒锅内放油炸熟虾。留点油在锅内,放入辣椒葱粒蒜蓉小火爆香。加炸好的濑尿虾大火翻炒,虾面上放点盐。后改中火炒多5分钟。最...
食材:鸭下巴500g、植物油200ml、葱15g、姜8g、蒜8g、食盐10g、小辣椒10g、酱油10ml、老抽10ml、椒盐30g、孜然粉20g、胡椒粉20g。...
食材:鸭下巴500g、植物油200ml、葱15g、姜8g、蒜8g、食盐10g、小辣椒10g、酱油10ml、老抽10ml、椒盐30g、孜然粉20g、胡椒粉20g。...
材料:平菇、鸡蛋。 配料:适量油、适量盐、适量花椒粉、适量面粉、椒盐。 鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉用手攥去水份,加鸡蛋一个,面粉适量,五香粉,盐...