食材:海虾适量、葱姜蒜适量、料酒适量、椒盐适量、淀粉少量、麻辣粉,下面我们就来说一说关于正宗椒盐虾的做法麻辣?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
正宗椒盐虾的做法麻辣
食材:海虾适量、葱姜蒜适量、料酒适量、椒盐适量、淀粉少量、麻辣粉。
海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。用料酒和少许盐掩制!
葱姜蒜分别切末备用。
锅中放油烧热,下入挑去虾线的海虾炸至金黄色。
炸至虾皮酥脆捞出控油。
炒锅中放少许油烧热。
下入葱姜蒜末爆香。
下入炸好的海虾煸炒。
烹入料酒,加入椒盐、麻辣粉快速翻炒均匀即可。
蒜香浓郁的盐酥虾开吃了。