首先要先炒西红柿,先将西红柿清洗干净切成小块,准备一些蒜末。热锅入油倒入蒜末,爆炒出香味后加入西红柿。中火炒出汁,加入适量清水煮3分钟。在打碗中打入鸡蛋液搅匀,...
食材:毛豆250克,鸡蛋3个,盐适量,蒜瓣2瓣。首先把毛豆洗赶紧沥干水分之后放在碗里备用,鸡蛋提前打散准备好!接着开火,锅烧热之后加入适量油,油热了之后把蒜末倒...
用料:番茄2个、鸡蛋3个、姜沫适量、葱花适量、油适量、水适量、盐适量。番茄用水煮成皮儿能轻松被撕下。番茄晾到不烫手的时候,将1个番茄切成碎,最好成酱状。另一个切...
准备番茄250克,鸡蛋一颗,青葱2~3支,葱白切的可以入口,葱青切细。将番茄对切去蒂,滚刀切成若干小块,将鸡蛋打入碗中并打散。倒油入锅,放入葱白,番茄,盐巴和胡...
西红柿打十字花刀。用开水烫,去皮去蒂切成丁。两个鸡蛋碗里搅散。热锅放油,放西红柿炒出汁。加适量开水,大火煮开后煮两分钟。加适量食盐、胡椒粉、淀粉水,煮开关火。淋...
食材:毛豆250克,鸡蛋3个,盐适量,蒜瓣2瓣。首先把毛豆洗赶紧沥干水分之后放在碗里备用,鸡蛋提前打散准备好!接着开火,锅烧热之后加入适量油,油热了之后把蒜末倒...
备料:番茄;鸡蛋;金针菇;蒜头;小葱。鸡蛋打散,番茄切偏小点块,金针菇洗净撕开对半切,蒜葱切好,分出点绿葱花最后用。番茄可以去皮再切,在番茄上划十字刀,放开水里...
鸡蛋、瘦肉、葱、姜、花生油、盐、鸡精。准备好六个土鸡蛋、瘦肉半斤、葱两根、姜一块。瘦肉清洗干净,切成肉片,装碟子上备用。鸡蛋提前打入碗中,备用。香葱清洗干净,切...
将要用的鸡蛋打碗里,并搅碎。 开小火,锅烧热,加入油。 放入盐,翻炒一下。 倒入打散的鸡蛋。 搅一下,形成鸡蛋块。 加入适量的水。 将水煮沸后,加入酱油。也可以...
准备材料:鸡蛋2个、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量。葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮。调一小碗芡粉。趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。鸡蛋搅碎。水开...
鸡蛋、瘦肉、葱、姜、花生油、盐、鸡精。准备好六个土鸡蛋、瘦肉半斤、葱两根、姜一块。瘦肉清洗干净,切成肉片,装碟子上备用。鸡蛋提前打入碗中,备用。香葱清洗干净,切...
食材:鸡蛋两颗、榨菜一小块、番茄两颗、姜一小片、蕃茄酱少许、小葱两根、盐少许、鸡精一点。番茄小葱榨菜分别清洗一下,姜去皮洗净,鸡蛋打入一深碗中。番茄表面划十字花...
主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;炒锅上,舀入豆油烧至四...
食材:瓠子(葫芦)1个、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。 瓠子去皮,切块备用。 锅中注入少许食用油,放入瓠子翻炒两分钟。 加入适量清水,煮至瓠子软身。煮瓠子的时候可...
碗中打入一个鸡蛋,锅中烧开水,水开后将火关掉,将鸡蛋倒入锅中,注意,倒的时候一定要紧贴着水面倒。放入适量枸杞子,再放入适量冰糖,不开火,盖上锅盖焖三分钟,三分钟...
材料:鸽蛋2个,枸杞子15克,白糖适量。将枸杞子择洗干净。鸽蛋煮熟去壳,同枸杞子共放碗中,加清水适量,蒸熟,加白糖调味服食。功用:养心益肾,降脂祛腻。适用于心肾...
主料:紫菜1个、牛筋丸10个。 辅料:鸡蛋2个。 调料:姜2块、味精1匙、盐半匙、清水1000g。 紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。 然后加两个鸡蛋搅拌均匀。...
番茄2个、鸡蛋1个、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐味精各少许。做法:将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕...
猪脚半只、番茄2个、姜、葱、蒜。购买猪脚的时候,最好叫摊主帮忙把猪脚的细毛烧干净,收拾好再剁成小块。回到家后,用热水来清洗,并用小刀把猪脚一块一块地刮洗干净。接...
先将西红柿清洗干净后,切成丁(也可以切成薄片备用)。炒锅中加入花生油和食用盐,将切好的西红柿倒入炒锅中煮(西红柿煮出汁水,闻到香味即可),中小火煮至三五分钟即可...