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炒莲藕丁怎样做又脆又好吃
莲藕250g，胡萝卜50g，青椒30g，香菇30g，油适量，盐适量，鸡粉适量，葱适量，姜适量。食材摘洗干净。莲藕切成丁放在冷水里浸泡。胡萝卜、青椒、香菇切成丁。...
2024-09-29 -
莲藕怎么炒又脆又好吃
猪肉切丝，用葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制入味。莲菜洗净削皮，从侧面切成片，然后切丝。如果从横切面切丝会很碎。切好的莲菜丝泡在清水中，防止...
2024-09-29 -
虾皮怎么做又脆又好吃
取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿。泡五分钟后淘洗掉尘土,捞出,沥干水分。将锅烧热,不放油,把虾皮倒进去,中火炒。水分快炒干时,倒入少许食用油,继续...
2024-09-29 -
四川泡辣椒怎么做又脆又好吃
食用盐：在制作泡辣椒的时候，食用盐是必不可少的，如果食用盐没有加入足够的量的话，则泡辣椒的味道可能不够味，而且也很容易变质。 盐：水的比例，在制作泡辣椒的时候，...
2024-09-29 -
怎样炒藕片又脆又好吃
首先将猪肉切丝，用葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制入味。然后莲菜洗净削皮，从侧面切成片，然后切丝。如果从横切面切丝会很碎。接着切好的莲菜丝泡...
2024-09-29 -
苹果怎么做又脆又好吃
苹果加盐，搓洗干净。清水中，加入柠檬汁。苹果切片，放入柠檬水中。用厨房纸擦干苹果片的水分。擦干后，把苹果片摆在烤盘上，烤箱90度60分钟烤熟左右。这样苹果脆已经...
2024-09-29 -
藕片怎么炒又脆又好吃
首先，我们将莲藕用清水洗净并且去皮，然后用刀切成一个个小藕片。然后，将买回来的猪肉洗干净后，切成薄肉片，生姜削皮后切成小片，待用。 接下来，我们在锅里倒入食用油...
2024-09-29 -
怎样炒猪肚又脆又好吃
食材：猪肚适量、莴笋适量、洋葱适量、青椒1个、白糖适量、盐适量、醋适量、花生油适量、鸡精适量、生抽适量。 买来的卤熟的猪肚，莴笋去皮，青椒洋葱各一个，所有食材都...
2024-09-29 -
肉丝怎么做又脆又好吃
食材：新鲜五花肉，淀粉，五香粉，料酒，胡椒粉，葱姜。买来新鲜的猪肉。最好是五花肉，肥瘦相间，然后把它切成薄片。加入花椒粉，葱姜汁。酱油。料酒。胡椒粉。腌制20分...
2024-09-29 -
牛肉怎么做又脆又好吃
生牛肉150克、蒜苗150克。方法：生牛肉切小片，锅烧热，倒入牛肉，快速翻炒。不要让牛肉粘在锅底焦掉啊。注意了：炒的时候是不放油的，所以要快速的翻炒，不然牛肉是...
2024-09-29 -
泡菜怎么做又脆又好吃
切开白菜，洗净后，淋盐水，再在白菜上均匀地涂上盐，在盐水里浸泡一晚后，拿出沥干。酱料:在汤（水亦可）中加入辣椒粉搅拌均匀，将葱.蒜.切好，把要加的海鲜，鱼类剁成...
2024-09-29 -
泡椒怎么做又脆又好吃
泡椒是绝佳的调味品，不过市面上售卖的泡椒大多富含添加剂，我们可以自己在家做，更为健康。制作泡椒并不难，首先将小米椒洗净，去掉根蒂，之后放在阳台上晾一晚上，一定要...
2024-09-29 -
油炸鱼怎么做又脆又好吃
材料：鱼块一斤，米粉，姜，葱，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精，八角，桂皮。鱼去头洗净切块。用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨...
2024-09-29 -
炸鸡怎么做又脆又好吃
食材：鸡一只700克、蚝油10克、生抽10克、白糖10克、耗油10克、胡椒粉10克、盐10克、白糖10克、老抽10克、蜂蜜10克、盐10克、胡椒粉10克。准备一...
2024-09-29 -
紫甘蓝怎么做又脆又好吃
紫甘蓝做成凉拌菜也特别好吃，在制作时需要准备紫甘蓝一个，新鲜黄瓜一根，盐和白醋以及香油各适量准备一些。把准备好的紫甘蓝去掉外层的老皮，再用清水把它洗净，然后切成...
2024-09-29 -
茧蛹怎么做又脆又香酥
主料：活蚕蛹500克。配料：葱段5克、姜片5克。调料：绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克（耗约75克）。步骤：将活蚕蛹洗净沥...
2024-09-29 -
空心菜怎么做又脆又不发黑
炒空心菜一定要提前焯水，而且焯水也比较讲究，首先要烧开一锅水，然后在水中加入适量的油、盐，然后把空心菜下入锅中焯大概15秒就可以了，时间别太久，会影响口感，这样...
2024-09-29 -
酸豇豆肉末怎么做又脆又好吃
原料：酸豇豆、肉末、姜末、辣椒段、鸡粉、料酒。准备食材，是酸豆角切碎，肉切肉末，辣椒切段。起油锅倒入底油下肉末炒香，加入料酒。加入辣椒段炒香。倒入酸豆角炒香。加...
2024-09-29 -
早餐饼怎样做又脆又软
首先要用温水和面,面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在...
2024-09-29 -
泡姜怎么做又脆又好吃
选择饱满、鲜嫩的生姜：选择嫩姜时，一定要选择饱满的、鲜嫩的生姜，这样腌制出来的生姜水分比较多，也比较好吃。判断生姜的新鲜程度，可观察生姜的叶子，如果是碧绿的，说...
2024-09-29