小暑节气的饮食调理,既要能清热祛暑,又要能健脾化湿。藕,藕在室温中容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜冷藏保鲜。芒果,由于芒果中含有...
南京有句谚语,“一日半根葱,入冬腿带风”,一立冬,南京人就开始吃生葱,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”在京津地区,人们有立...
饺子,北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。...
材料:黄鳝适量、咸猪肉适量、银杏果适量、啤酒适量、味精适量、老姜适量、蒜头适量、香葱适量。黄鳝过水,捞出,洗掉外层黏液。切成小段,备用。咸猪肉切薄片,过水,等熟...
首先饮食要做到:多喝汤清热解暑,多吃粥滋阴养生健脾胃,多吃瓜果生津止渴,多吃青菜利于消化排便。当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有...
夏天喝羊肉汤,也是利用伏天,以阳补阳,扶正固本,通过温阳散去机体的湿邪和寒邪。尤其最近多雨,空气湿度高达80%以上,一些人会感觉身体不适,心烦意乱、疲倦乏力、头...
在小暑应该吃的食物(1)冰淇淋打生鸡蛋是瑞安人独特的饮食方式。将一块明亮的冰饼和一个破碎的鸡蛋均匀搅拌,并撒上芝麻。奶油冰淇淋,光滑的鸡蛋液和芬芳的黑芝麻相辅相...
小暑吃藕。在江南地区素有小暑吃藕的说法,而且早在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为...
梨子,惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨...
小暑节气饮食要做到多喝汤清热解暑,多吃粥滋阴养生健脾胃,多吃瓜果生津止渴,多吃青菜利于消化排便。小暑节气当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充...
寒性体质的产妇,其特性表现为面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循...
碧绿豆芽原料:绿豆芽,青椒,香葱,米醋,盐,油。做法:绿豆芽洗净,青椒切成丝;锅中放油烧热,加入香葱、绿豆芽、青椒丝煸炒,加盐、米醋炒匀即可(豆芽略带点生口感更...
春饼。立春吃春饼是很多地方都有的饮食风俗。春饼,也叫荷叶饼,是一种用面粉烙制的薄面饼,将两小块水面,中间抹上油,叠在一起擀成薄薄的饼,烙熟后揭开成两张。春饼是用...
藕,我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等...
绿豆芽:常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡,还能调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁...
寒性体质的产妇,其特性表现为面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循...
小暑节气饮食要做到:多喝汤清热解暑,多吃粥滋阴养生健脾胃,多吃瓜果生津止渴,多吃青菜利于消化排便。小暑节气当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补...
南方过冬至一般是吃汤圆,尤其是在江南地区。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。旧时上海人最讲究吃汤团。会在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆,然后用肉...
柿子。在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿...
莲藕香菇丸子。食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾、盐、油、生姜。莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;打碎的莲藕、香菇、加入生粉粉、盐、油、拌均;揉搓成光滑的...