食材:鲫鱼适量、木瓜适量、姜片适量、盐适量。鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放...
主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克。 调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。 将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀...
主料:鲫鱼500克,木瓜500克 [1] ,鸡汤约750克;调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一...
准备食材:鲫鱼1条,木瓜1个,食盐1茶匙,生姜1块,开水适量。 鲫鱼清理干净之后,两面打上刀花。 先淋上料酒,再涂上食盐,接着起锅加油烧热,将鲫鱼放入锅中。 煎...
主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克。调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀。木...
主料:鲫鱼500克,木瓜500克。辅料:葱1根,姜1块,蒜3瓣,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油1汤勺,料酒10克, 清水1500克。将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两...
强健筋骨:鲫鱼中含有丰富的蛋白质,以及不少的钙、镁、磷等矿物质元素,而木瓜中含有的多种维生素c,能够为体内的肌肉和骨骼的合成提供原料,具有不错的强健筋骨作用,炖...
强健筋骨鲫鱼中含有丰富的蛋白质,以及不少的钙、镁、磷等矿物质元素,而木瓜中含有的多种维生素c,能够为体内的肌肉和骨骼的合成提供原料,具有不错的强健筋骨作用,炖成...
鲫鱼,清洗干净,买时已刹好去内脏。把鱼切成两段,姜,拍一下,木瓜去皮去瓤切大块,红枣清洗一下,备用。热锅放油,把姜下去爆一下下,再把鲫鱼下锅煎成两面金黄。加适量...
主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克。 调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。 将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀...
原料:木瓜半个,银耳3朵,莲籽1把。 银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头的,银耳去杂质,颁小朵洗净,莲籽去芯,洗净。 取砂锅,放适量清水,放入银耳和莲籽,中火煮开,小...
红枣洗净备用。木瓜去皮和籽,洗净切大块。锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪手焯水后洗干净备用。砂锅内放水,将猪手和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开,如...
锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼。煎几分钟,鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下,鱼翻面之后再略煎一下。加入一大碗水烧开,放适量盐,转中火继续煮1...
猪骨汤的熬制,水煮开,下入猪骨,焯水3分钟去血水。 捞起猪骨放入汤锅,重新倒入适量的清水,开始大火烧开,转小火继续煲60分钟。 处理木瓜,先把木瓜去皮。 把中间...
材料:鲫鱼500克左右,葱适量,姜一块,料酒适量,盐适量,鸡精适量,玉米一个、蛤蜊少量,牛奶少量;鱼洗净,锅入油爆香姜片。放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点...
主料:鲫鱼1条、黄豆50克。辅料:盐1.5茶匙、水1500毫升、葱1段、姜2-3片、大蒜2-3瓣、胡椒粉少许、植物油适量。黄豆洗净放入豆浆机中,加入水到最上层的...
木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块。将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水。将加了清水的木瓜充分搅打成木瓜糊。在木瓜糊中调入少许蜂蜜,搅拌均匀。最后,再加...
主料:木瓜半个、牛奶200毫升。辅料:冰糖20克。木瓜去皮去籽,切小块。加没过木瓜的清水。小火炖。煮至透明,放入冰糖。冰糖熬化后放牛奶。煮至牛起小泡关火。...
食材:猪肚1个,紫河车粉5克,木瓜1个,味精、盐适量。将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内,用线扎紧猪肚口,放凉水中煲汤。90分钟...
精油25克,黄酒5克,麻油5ml,酱油5克,胡椒粉2克,味精1.5克,茴香5克,葱100克,汤25克,盐0.5克,糖7克,鲫鱼400克,姜汁5克。把鲫鱼洗净后斩...