食材:鸡胸肉2块(约200g)、洋葱100g、土豆120g、普通面粉50g、小葱2根。做法:(1)准备好所需食材,鸡肉洋葱小葱切丁;(2)加入一勺盐,一勺胡椒粉...
麦乐鸡侠,网络流行词,指在麦当劳兼职时每次都会偷偷给顾客放六块麦乐鸡的无名英雄。源自有网友说自己在麦当劳工作的两年几乎每次都会在每份5块的麦乐鸡中多放一块。所以...
准备好鲜奶,两个柠檬,一个过滤网。将柠檬榨汁。将牛奶加热至40-60℃之间。将柠檬汁和牛奶混合搅拌。静置10分钟,等待分离。将分离的牛奶导入过滤布网中,让乳清滴...
原料:山药1根、紫薯2个、红薯1-2个、白糖适量。先将山药去皮切段,紫薯和红薯去皮切片,上锅蒸熟后压成泥。然后分别加入适量白糖,搓成小圆球。接着依次在月饼模具中...
食材:牛奶200g、饼粉5勺、蛋黄5只、栗粉5勺、黄油120g、饼粉130g、蛋白60g、糖2勺+80g牛奶小火煮开,加入砂糖搅拌均匀,用做饼馅。在蛋黄中加入面...
樱桃奶昔。材料:樱桃100克酸牛奶180克砂糖10克(1)首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉,然后将果肉放到一个盘子里。(2)将盘子里的果肉全部放入洁诺斯3S...
杯中倒入可乐,加上适量冰块。将香草冰激凌装入裱花袋中。将冰激凌挤到可乐上即可。基本上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大...
鸡胸肉洗净,撕去筋膜。 筋膜部分会影响口感,尽量去除。切成小块。倒入料理机中,研磨成细腻的鸡肉泥。 鸡胸肉也可以换成鸡腿肉,或者虾肉。如果用鱼肉的话就要加10g...
首先就是要将肥肉切成小块,至于是多大的小块,完全要看自己的喜好了,如果说喜好吃干一点的,可以切的小一点,反之则切的大一点。在锅里放点植物油,也有的人选择在锅里放...
食材:鸡胸肉1块、虾仁10个、小葱1根、姜片3片、盐1勺、料酒1勺、蛋清2个、白胡椒粉适量、淀粉4勺、面粉40克、清水70克、番茄酱1勺、黑胡椒碎适量。鸡胸肉取...
用料:鸡胸肉1块,豆腐半块,鸡蛋1个,黑胡椒适量,盐1勺,蚝油1勺,淀粉1勺。鸡肉打碎。豆腐放进去。混合后加调料,鸡蛋清,蚝油,盐,黑胡椒,淀粉,我加了甜玉米粒...
用料:鸡蛋1个、火腿肠1根、黑麦面粉适量、黄瓜半根、生菜2片。首先准备好要用的食材。将火腿肠切成条状,黄瓜刨成丝备用。面粉加水调成这种糊状。火腿肠不加油放锅里煎...
鸡胸肉 250克,鲜虾 439克,鸡蛋 62克胡萝卜10克,甜玉米12克,玉米淀粉 25克食用油350克,白胡椒粉45克。准备食材,我用的是新鲜基围虾,也可以用...
材料:排骨、米饭、番茄沙司、黄瓜1根、鸡蛋1个、辣椒2个。 黄瓜切丁,辣椒剁碎。排骨加热,可用高压锅进一步压烂。 下油,辣椒煸出香味。 放入脱骨肉,翻炒1分钟,...
食材:鸡翅,酱油,蒜,白糖。鸡翅焯水,捞出冲洗干净,用牙签或叉子扎一些眼。将酱油、白糖和蒜末混合,放入鸡翅腌制2小时,中间要翻面使两面都均匀入味。将腌好的鸡翅放...
材料:蛋黄1个,砂糖A15g,低筋面粉6g,牛奶250ml,吉利丁2g,水5ml,香草精少许,蛋白1个,砂糖B15g。水和吉利丁粉混合让吉利丁泡开膨胀。蛋黄砂糖...
用料:酸奶适量,番茄酱适量,猕猴桃1个,苹果1个。 准备好材料,水果切丁。 酸奶和番茄酱搅拌均匀,比例按照自己口味调和。 把混合好的沙拉酱倒在水果丁上,按自己的...
把鸡蛋打散,低粉过筛。小锅里量入清水160克,加入糖和盐、玉米油煮开。加入低粉快速搅拌至无干粉,锅底有层膜而又不粘锅。待面糊凉至不烫手时,添入鸡蛋液,先添入少许...
生拌莴笋丝,原料:莴笋300克,芝麻3克,制法:莴笋去皮洗净,切细丝,放大碗中。芝麻小火焙香。在莴笋丝中撒入1克鸡精,2茶匙水果醋,几滴香油或坚果油,再撒上刚炒...
鸡胸肉清洗干净,切成薄片备用。青辣椒和红辣椒各一个,去籽洗净再切成片。鸡胸肉放在碗里,加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉,抓匀腌10分钟。锅中倒入适量的菜...