材料:熏鸭200克,平菇300克,香葱、姜丝、蒜米适量。平菇、熏鸭准备好。然后把熏鸭清洗干净,斩成一块块,香葱、蒜米、姜丝准备好。平菇放水里清洗几次,然后抓干水...
平菇、熏鸭准备好。然后把熏鸭清洗干净,斩成一块块,香葱、蒜米、姜丝准备好。平菇放水里清洗几次,然后抓干水份放到篮子备用。开火下油,放蒜米进去爆出味来,平菇下锅,...
主料:鸭肉1250克。辅料:大米100克,茶叶25克。调料:食盐50克,味精5克,猪油(板油)25克,高汤100克,水适量。用精盐25克鸭的腹腔内,入白水锅煮熟...
材料:红头鸭、盐、大蒜、辣椒、大米、油。 把鸭子洗净备用。 把辣椒、大蒜切碎。 把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥。 把捣好的辣椒蒜泥均匀涂抹在鸭子上腌制。 锅里下油...
主料:白条鸭10只。香料配方:花椒30克,八角20克,良姜10克、草果10克、黄栀子10克、小茴香10克、香叶10克、山楂片10克、山奈5克,香砂5克、桂皮5克...
熏鸭一只、干笋200克、料酒适量、姜10片、花椒适量、生抽适量、大蒜5瓣、盐适量、老抽适量、小青辣椒3根、八角1个、干辣椒2把。熏鸭一只,熏过之后只能快速冲洗,...
主料:平菇半斤,香菜二颗,孜然粉一匙,烧烤粉半匙,调和油一匙,味精少许,花椒面少许。 新鲜的平用清流水反复洗净,用撕成小块儿。 冷水下锅煮至熟透。亲!一定要煮至...
把新鲜蘑菇掰开用水洗净。用手撕成条状。把洗净的蘑菇加入少量的五香粉。把洗净的蘑菇加入食盐。把入好味的蘑菇内,加入两个鸡蛋,搅拌均匀。再放入少量的面粉和一大勺玉米...
平菇鸡蛋汤:原料:鸡蛋两个、平菇一扎、植物油、大葱、盐、香油、小葱各适量。做法步骤:鸡蛋打散。平菇撕成小块,放入烧开的清水中煮2分钟。锅中加入植物油,放入葱花炒...
准备100克平菇,把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10分钟,100克肥膘肉切成小块,切50克青红椒片,适量生姜切丝,适量大葱切成马蹄片备用。锅内烧水...
食材:鸭腿2个、红糖50克、剩米饭1碗、盐30克、花椒40粒、姜6片、小茴香40粒、料酒适量、锡纸两张。 先把盐和花椒炒热炒香,炒至盐略微变黄为止。 鸭腿洗净,...
材料:平菇适量、肉片适量、干淀粉适量、盐适量、胡椒粉、适量胡椒粉、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。 将平洗净后撕成小长条,将肉片放大碗内,放入干淀粉、胡椒粉、盐、...
平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。 把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10分钟,肥膘肉切成小块,切青红椒片,生姜切丝,大葱切成马蹄片备用。 锅内烧水,加入...
食材:鲜平菇300克,鸡蛋1只。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油。将平菇去杂洗净,切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调...
材料:平菇500g,五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g,盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。...
准备食材:平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10钟,肥膘肉切成小块,切青红椒片,生姜切丝,大葱切成马蹄片备用。锅内烧水,...
排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时,制成排骨汤。平菇洗净,手撕成丝,热水焯...
主料:平菇。配料:五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g。辅料:盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净...
草菇250克,茶树菇250克,平菇250克 ,双色蟹味菇250克,大蒜6瓣,姜6片。将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰...
食材:平菇200克,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,十三香适量,盐适量,孜然粉适量。先将平菇清洗干净,沥干水分。再用手掰开成几段。将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香,...