主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米。 调料:盐、味精、花椒粉、青葱。 腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。腊肉较肥,就炒...
食材:大米 200g、广东香肠 5根、腊肉 1块、生抽3汤匙 45ml、老抽1/2茶匙 3ml、盐1/2茶匙 3克、糖1/4茶匙 1克、香油1/2茶匙 3ml、...
原料:面粉300g、腊肉100g、温水180g、酵母3g、熟糯米饭400g。 先发面团。用温水融化酵母后,慢慢加入面粉揉成团,把面团揉光滑。300克的面粉大约1...
糯米肉饭的制作方法:糯米洗净后用水浸泡4小时,香菇用水浸泡4小时,泡软就行。备好五花肉肉末油条准备好,锅里倒入足够的冷水,放上蒸屉,再铺上一层湿润的纱布,把泡好...
主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米适量、盐、味精、花椒粉、青葱。腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。将洗好的青豆放入锅内...
主料:五花肉200g、糯米100g;调料:食盐适量、味精适量、老抽适量、调和油适量、十三香适量。五花肉切成肉糜,白菜心切成细丁,大蒜切末,糯米和黄小米浸泡一个晚...
食材:糯米300克,红枣50克,糖10克,橄榄油20毫升。 把糯米和红枣用水洗干净,分别盛放,红枣用热水泡软。 糯米蒸至10分钟,将红枣放在糯米饭中。大火蒸熟,...
主料:大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。辅料:纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。大米淘洗干净,放在盆里加400g清水...
主料:腊肉50g、莴笋150g、木耳70g、大米200g、辅料:香葱2根、干辣椒3个、大蒜2个。大米泡2个小时以上。香肠,腊肉切片。莴笋切片,用盐,大蒜,辣椒腌...
糯米200g,腊肉100g,生菜100g。开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟,切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整,把生菜稍微烫一下,烫软炒...
糯米500克,腊肉130克,鸡蛋1个,食盐1茶匙,葱1根,花椒粒3克,胡椒粉3克。糯米洗净用水泡2个小时,再隔水大火蒸10-15分钟。腊肉煮熟切丁,姜切末,葱切...
将糯米洗净提前泡两个小时。 把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。同时把腊肉...
首先呢,糯米和风干腊肠加水,加水量是刚刚没过糯米就行,上锅蒸熟,糯米吃起来已经软糯了。大概15-20分钟。蒸糯米时候,我们来准备其他食材。烧鸡撕丝,胡萝卜切丝,...
主料:糯米400克、腊肉100克。辅料:大葱1根、老姜1小块、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉2克、花椒数粒。做法:(1)糯米提前浸泡8小时。(2)上蒸锅,大火蒸15...
猪肉馅肥瘦900克,糯米300克,荸荠150克,生抽适量,鸡精适量,香葱两把,姜末适量,盐适量。先将糯米洗净泡二十分钟,加适量水入电饭锅做好糯米饭,晾凉备用。将...
新鲜豌豆剥出豆子。香菇提前浸泡。腊肉切丁用温水浸泡一会。笋焯水切小丁备用。胡萝卜切成小丁备用。泡软的香菇切小丁备用。锅里加适量橄榄油。放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加...
主料:糯米750克、腊肉1块、花生50克。把糯米和花生淘洗干净备用。腊肉切成小条或丁备用。锅里放入少许油稍微加热后把腊肉倒进锅里翻炒至出香味。然后把糯米和花生一...
高压锅焖腊肉饭需要准备的食材:腊肉500克,米1碗,油适量,葱姜适量,大料适量,甜面酱适量,酱油适量。腊肉切块,开水煮一下,捞出。锅放少量的油,葱姜、大料爆锅将...
西兰花50克,胡萝卜30克,洋葱20克,腊肉50克,米饭200克。做法:西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用,起锅点小火,加适量冷油...
准备材料:青豆150克、腊肉一块(约300克)、糯米200克调料:盐、味精、花椒粉、青葱各适量。腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。我买的腊肉较...