准备食材:红尖椒500克、白酒10毫升、面粉1大勺、小苏打1大勺、食盐50克、白醋1/4瓶。注意:辣椒洗完以后一定要晾干,烘干在腌制,不然会起白沫,导致无法食用...
主料:鸡爪500克,泡椒200克,食盐1大勺,姜4片,八角1个,花椒15粒,料酒1大勺,泡椒水500毫升,香叶1片。鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味...
主料料:鸡蛋。 辅料:山海椒、蒜、葱段、姜片、老坛泡菜水、盐、花椒、八角适量、泡椒(多放一点)。 味精、鸡精、花椒、胡椒粉少许。 精选鸡蛋,入沸水锅中煮10-1...
主料:海带500克、酱油10克、醋10克、蒜1头、泡椒100克、白糖5克、辣椒油10克。准备好海带和调料。将海带放入锅中煮熟捞出。将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎...
主料:辣椒400g。辅料:食用盐适量,生姜适量,高度白酒适量,芹菜适量,凉白开水适量。辣椒用清水洗干净去蒂。辣椒晾干水费备用。芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入...
材料:小尖椒五百克,腌制盐五十克,高度白酒十到十五克,面粉一大勺,小苏打一大勺。做法:(1)腌制泡椒时要去市场购买新鲜的小尖椒回家以后要去掉它的蒂,再把它们放到...
红辣椒,根据需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。 准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。...
准备材料:指天椒300g、凉开水制:200ml、白酒50ml、米醋250ml、白糖15g、盐15g、蒜1瓣、姜1小块。指天椒用清水清洗干净,然后摘去蒂部,沥干水...
食材:花椒适量、干辣椒适量、山奈适量、冰糖适量、白酒适量、清水适量、泡菜盐适量、八角适量。在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉...
红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种...
用料:辣椒400g,食用盐适量,生姜适量,高度白酒适量,芹菜适量,凉白开水适量辣椒用清水洗干净去蒂,辣椒晾干水备用,芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入适量的凉白...
准备尖椒200克,生抽50克,白糖50克,醋100克。尖椒放入碗中,加入清水,洗净后捞出控干水分。将洗净的尖椒放入容器中,加入白糖,醋和生抽,充分搅拌均匀。最后...
清洗干净之后给它切成块。葱姜辣椒,泡椒,西芹,蒜切成段。在鸡肉里面放入料酒味精,耗油,盐,生抽,淀粉,再加点油,腌制一会儿。将鸡肉放进锅里面炸一下,然后再捞出来...
准备好食材白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断,再切片,再切条。比较喜欢萝卜条的口感,你也可以切片,切块。把切好的萝卜...
红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种...
选择大小匀称,健康有光泽,无外伤的辣椒洗净沥干水备用。清水煮开放凉,准备生姜,蒜头,白酒。辣椒去蒂,放入消毒好的玻璃或者陶瓷等密封容器,倒入晾凉的开水进行泡制。...
原料:胡萝卜300克,蒜苔200克,鲜藕300克,芹菜适量,市售袋装泡椒一袋;辅料:八角2个,花椒10颗,草果2个,香叶3片,盐适量,姜片一块,白醋40克;先将...
韭菜200克,红糖10克,粗粒海盐30克,腌辣椒,花椒20粒,凉白开500克。择好洗净韭菜。粗海盐粒撒入韭菜。加入剁椒,红糖,花椒粒,海盐粒,搅拌,装瓶,随时可...
材料:鸡爪500克,子姜100克,西芹100克,野山椒500克,盐3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(红,尖,干)50克,花椒5克,八角20克,茴香2...
清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶。将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用。放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可(可依个人口味添加适量糖...