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猪肝的做法红烧猪肝怎么做
准备材料：猪肝300克，洋葱100克、料酒、酱油、葱、蒜、胡椒、盐、料酒各适量。猪肝洗干净，洋葱切好以及蒜切小块；猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀腌制一下；用热油...
2024-06-30 -
红烧猪肝怎么做好吃
主料：猪肝200克。 辅料：生姜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量。 猪肝浸泡半小时冲洗干净血水后，快速焯水，生姜切片。 锅中放油烧热，放入生姜爆香，然后放入猪...
2024-06-30 -
红烧猪肝的制作方法
主料：猪肝3两、韭菜适量、洋葱1个、白醋（15毫升）1汤匙、黄酒（15毫升）1汤匙、姜末（10克）2茶匙、家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒、酱油（10毫升）2茶匙、 清...
2024-06-30 -
麻辣猪肝的做法
基本材料：猪肝200克，炸花生米75克。 调料：混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油、湿淀粉各20克，葱、姜、蒜、糖各8克，...
2024-06-30 -
小炒猪肝的做法
准备一个鲜猪肝，用清水浸泡除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净。把猪肝切成均匀薄片，尽量切均匀一些，方便快速炒熟，吃起来更嫩滑。切好以后...
2024-06-30 -
香菜猪肝怎么做
材料：猪肝150克、香菜200克、油2勺、盐适量、酱油适量、葱适量、蚝油适量。 香菜摘洗干净切成段，葱切碎备用，猪肝切成条。锅里油热加入葱花炒香。加入猪肝翻炒几...
2024-06-30 -
猪肝怎么做腌肉
材料：新鲜猪肝2斤、盐50克、花椒50克、辣椒粉少许、高度白酒适量。将新鲜猪肝切成5Cm宽的条状，放在清水里泡40分钟去血水。锅里裝满清水加入桔皮熬l0分钟，熬...
2024-06-30 -
怎么做猪肝好吃
材料：鲜猪肝300克、葱段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许。步骤：猪肝正面切花刀，洗净，入开水中烫去血水，捞出沥干备用；锅里...
2024-06-30 -
猪肝怎么做呢
食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。步骤：猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料。另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打...
2024-06-30 -
酱猪肝的做法
材料：猪肝一块、大蒜三瓣，葱段两个、姜片三片，香叶三片，小茴香，大料，花椒，桂皮、老抽，盐，生抽，料酒。将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用。锅中加入能没...
2024-06-30 -
卤猪肝怎么做
将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽。将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出。等有大量浮沫时将猪肝捞出。待猪肝晾凉，同时锅里注入清水。将猪肝...
2024-06-30 -
干煸猪肝的做法
原料：猪肝、洋葱。 猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0。5CM左右的片状。再用水反复冲洗至没有血水。 烧开一锅水，关火。把...
2024-06-30 -
腌猪肝怎么做
用料：猪肝一斤、食盐一小勺、味精一小勺、料酒两勺、牛奶一小半碗、淀粉一小半碗。先将猪肝清洗干净后，切薄片。将切好的猪肝，放入清水中将猪肝表面上的血洗干净，用筛子...
2024-06-30 -
爆炒猪肝怎么做
首先把猪肝清洗干净切成薄片，然后再放清水里清洗浸泡，去掉血水。 接着将葱姜蒜切好备用，猪肝中，加入姜蒜、泡椒、花椒、味精、料酒、豆瓣酱和淀粉抓匀，腌制片刻。起锅...
2024-06-30 -
火爆猪肝的做法
原料：猪肝300克，大葱50克，姜少许，蒜4-5瓣，酱油1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），生粉2茶匙（10克），蒜苗5根，胡萝卜半根，盐1茶匙（5克）...
2024-06-30 -
炸猪肝的做法
猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水。把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用。切好的猪肝放入容器内，加入所有调料和姜末拌均，腌15分钟。最后放入淀粉拌均。锅里放油烧至6...
2024-06-30 -
蒸猪肝的做法
主料：猪肝150克。调料：酱油 2克、白砂糖10克。猪肝整块洗净，沥干水分，放在蒸碗内，倒入上等酱油，刚好浸过猪肝，加10克糖调味；蒸锅水开后，放入猪肝，慢火蒸...
2024-06-30 -
猪肝早餐怎么做
食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。将大米洗干净；猪肝洗净，切薄...
2024-06-30 -
爆炒猪肝怎么做好吃
用料：猪肝，青红椒，洋葱，胡萝卜，生姜，葱，淀粉，胡椒粉，盐，料酒，生抽，蚝油，老抽，鸡精，糖，醋；做法：猪肝先泡水，洗净，切片装碗里，用生姜、淀粉、盐、料酒、...
2024-06-30 -
水煮猪肝怎么做好吃
水煮不是用白水煮，是用炒过的川味豆瓣加水或者汤来煮，浇上热油即可。小火慢慢地将花椒焙香，用擀面杖碾碎，用油炒香豆瓣，姜蒜，加汤或者水，放盐和胡椒粉调味。水开后熬...
2024-06-30