准备材料:猪肝300克,洋葱100克、料酒、酱油、葱、蒜、胡椒、盐、料酒各适量,今天小编就来说说关于猪肝的做法红烧猪肝怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
![猪肝的做法红烧猪肝怎么做(红烧猪肝做法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/487735108.jpg)
猪肝的做法红烧猪肝怎么做
准备材料:猪肝300克,洋葱100克、料酒、酱油、葱、蒜、胡椒、盐、料酒各适量。
猪肝洗干净,洋葱切好以及蒜切小块;
猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀腌制一下;
用热油小火炒下猪肝,适当翻炒出锅待用;
在热锅加入适量的食用油,将刚才的洋葱、蒜以及姜炒香
然后再次加入猪肝以及适量的盐、醋、鸡精、酱油等调味即可出锅。