年糕糖水【材料】双色年糕150g、姜片40g、水450g、冰糖75g。【做法】先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分钟便可。肉末年...
材料:年糕250G、适量油,蒜薹2根、适量味极鲜、适量色拉油、适量鸡粉。将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、...
食材准备:切片年糕,盐,酱油,调和油,芝麻少许,水少许,元贞糖适量。切片年糕,葱和火腿切末。锅中少许油,放入酱油,葱末和火腿加水煮开。然后倒入切片年糕,翻炒,小...
准备材料:年糕、洋葱、胡萝卜,娃娃菜、鸡蛋。 洋葱、娃娃菜洗净切好;胡萝卜去皮切丝备用。 打蛋,煎蛋备用。 年糕用热水泡上一两分钟,软化就行,然后捞出来放冷水里...
食材:年糕150克,胡萝卜50克,辣椒粉5克,韩式辣酱10克,洋葱20克,白芝麻10克,青葱15克,盐5克,花生油20毫升,酱油10克。胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切...
食材:年糕片200g,包菜0.25个,油20g,盐2g,酱油5g,料酒5g,味精2g。年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。生姜切成薄片。开火,锅里放入20g油...
小香葱两根洗净备用。适量面粉加入适量盐。加入适量清水。搅拌成比较粘稠状的面糊,因为接下来要放入鸡蛋,所以面糊不能稀。先拌面糊可以防止面糊加入鸡蛋后里面有搅拌不开...
准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。将切好的年...
主料:年糕片。辅料:精瘦肉、韭黄。调料:盐、鸡精、白糖、生油、热猪油。将年糕片打开浸泡在水中。精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用。坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒...
做法一:准备用料。猪肉、八棱瓜、油、盐、醋、蒜米。八棱瓜除皮洗净切成块,猪肉洗净切小片;锅洗净烧热放油将猪肉倒进去爆炒加一点醋然后加适量的水煮一煮;猪肉煮熟煮出...
用料:炸鸡粉一勺(多点少点无所谓)、食盐一两克、年糕切薄一点、油泼辣子勺子两勺;十几片年糕两勺油泼辣子。再放炸鸡粉一两勺。盐放一两克(用两只手指抓一点,均匀撒上...
食材:年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g。年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。生姜切成薄片。开火,锅里放入20g油...
食材:年糕150克、胡萝卜50克、辣椒粉5克、韩式辣酱10克、洋葱20克、白芝麻10克、青葱15克、盐5克、花生油20毫升、酱油10克。胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切...
将年糕切成厚薄均匀的年糕片备用;将葱洗净切好备用。在锅中加入适量食用油,稍微放多一点,要能将年糕浸泡住;加入切好的年糕片。将年糕片炸至变软;将锅中的油盛出;加入...
先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟。先将每根年糕这样一分为三段。再将每段年糕竖切分为3块或者2块。用竹签串号切好的年糕片。锅中放入食用油,烧至8层热左右...
用料:年糕2条,麻辣鲜适量,盐适量。 年糕买来不要浸水,如果刚做好的年糕要放硬一点再切,太软很难切的。切很薄的片,能切多薄就切多薄。几乎接近透明,这才是最好的....
番茄炒年糕材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许制作步骤:(1)番茄1~2只,年糕、番茄酱少许。(2)先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)。(3...
食材:猪肉蓉200g,年糕片250g,青菜2颗,黄洋葱1只,小葱2根,豆豉15ml,淡奶油30ml,生姜3cm,韩国辣酱15ml,酱油膏10ml。 洗净所有原料...
主料:年糕1块。辅料:油适量、白糖适量。做法:(1)准备一块蒸熟的年糕,东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上,然后再蒸熟,说起来也算简单,关键是掌握好使浆环节...
年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、芹菜1小把。步骤:锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟。煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切...