食材:年糕150克、胡萝卜50克、辣椒粉5克、韩式辣酱10克、洋葱20克、白芝麻10克、青葱15克、盐5克、花生油20毫升、酱油10克,我来为大家讲解一下关于怎么炒年糕片?跟着小编一起来看一看吧!

怎么炒年糕片(做炒年糕片的做法)

怎么炒年糕片

食材:年糕150克、胡萝卜50克、辣椒粉5克、韩式辣酱10克、洋葱20克、白芝麻10克、青葱15克、盐5克、花生油20毫升、酱油10克。

胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切丝备用,锅内烧开加盐把年糕先煮熟。

另起一锅放少许油,先把胡萝卜炒软,再加入洋葱继续煸炒。

把煮好的年糕放入一起炒,加韩式辣酱,辣椒粉,鲜酱油调味。

加入一碗煮年糕的水煨煮,大火收汁翻炒,最后放入炒香的白芝麻和青葱即可。