食材:西兰花、鱼丸3人份、胡萝卜、蒜末、花生油、一品鲜酱油、盐。西兰花切小朵,洗净,焯水。焯到变色,然后捞出控水备用。鱼丸切片,胡萝卜切片备用。锅里热油,放入蒜...
原料:鲜活鲈鱼1条、西蓝花200克、葱段、姜丝各10克、料酒20克,葱姜汁10克、精盐3克,味精2克、胡椒粉、五香粉各0.5克,白糖6克、湿淀粉10克,蛋清半个...
鱼丸一般为冷冻保存,所以鱼丸应事先过开水煮熟,这样不容易粘锅。出锅后,沥干水备用。葱切末,不爱吃姜的可以切成片。青椒洗好滚刀切,备用。鱼丸一剖两半备用,锅底热后...
用料:鱼丸子250克、油豆腐角350克、香菇(干)30克、青蒜40克、葱20克、生姜20克、大蒜3瓣、黄豆酱一小汤勺、蚝油一小汤勺、生抽适量、老抽适量、胡椒粉2...
准备材料。番茄酱、鱼丸100g、食盐适量、鸡蛋1个、调和油适量。 西红柿,划四刀,用开水烫一下,剥去皮,切片。 鸡蛋打散,煎香,装起备用。放入西红柿翻炒。 放入...
准备一条新鲜的没有刺的鱼,处理干净取下鱼肉,先切成肉丝,再剁成肉泥,备用。加上适量盐、鸡精和胡椒粉,来一点蚝油,少许白醋和料酒,搅拌均匀。再加上一把土豆淀粉,继...
鱼丸炒双耳的用料:鱼丸七八个、银耳半朵、木耳一小把、油适量、五香粉适量、葱花适量。 木耳、银耳,凉水泡发8小时左右,洗净备用。鱼丸切片。锅中放油,油开放葱花,五...
准备一条新鲜的没有刺的鱼,处理干净取下鱼肉,先切成肉丝,再剁成肉泥,备用。加上适量盐、鸡精和胡椒粉,来一点蚝油,少许白醋和料酒,搅拌均匀。再加上一把土豆淀粉,继...
主料:鱼丸适量,洋葱适量,生抽1勺,孜然适量,蚝油适量,盐1勺。鱼丸,洋葱清洗切片备用。热锅,倒油,等油热了之后放入鱼丸片翻炒。鱼丸快熟放入洋葱翻炒1分钟加盐生...
墨鱼丸一包、土豆粉一包、青椒一个、葱段一段、姜几片、泰椒三个、盐适量、酱油适量、鸡精适量、食用油适量。鱼丸洗干净,切两半,土豆粉用水泡软,青椒切丝,葱切丝,姜切...
材料:鱼丸5~6个、香芹1把、水3~4大匙、姜丝少许、盐适量香芹洗净切段,鱼圆对半切开备用。以约2大匙的油爆香姜丝,再把鱼丸及水一起加入略煮,至鱼丸略微膨胀,即...
荷兰豆(300克)、鱼丸(200克)、大葱(5克)、味精(1克)、盐(2克)、姜(3克)、大蒜(3克)色拉油(60克)。制作步骤:姜蒜切成2厘米见方的菱形片;葱...
用料:白瓜150克、鱼丸50克、辣椒10克、胡萝卜20克、油适量 、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、葱花适量。 把所有的食材都切好。 锅中放入葱花炸香。 放入白瓜...
将洋葱剥去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末。锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行...
方便面1袋、安井鱼丸3-4个、圆白菜适量(去大筋、用手撕成片、洗净备用)、清水适量。平底不粘锅内加少许清水,中火烧开(水一定不要多,否则就不是干烧了,水的位置为...
材料:鱼丸、青红尖椒、植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉。 把青红尖椒洗净切斜段。 葱姜洗净切末。 热锅凉油,油热8成下辣椒酱翻炒出红油。 加葱姜...
材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐、味精各适量。把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。锅中...
材料:西兰花250g、瘦肉100g、盐适量、鸡精适量、油适量。西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝;锅内放油,倒西兰花炒;翻炒一下,加水闷一下;西兰花差不多...
将西兰花切根,掰成小朵,清洗干净。胡萝卜去皮切片。锅中烧水,水开时加盐,倒入西兰花煮1分钟后,倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。然后锅中倒油,油热后倒入西兰花和胡萝卜...
西兰花是生活中最常见的蔬菜之一,一个是因为西兰花做法简单,口感也好,另一方面因为西兰花营养丰富,适合任何年龄阶段食用,并且最近西兰花相比较其他蔬菜也便宜,就给大...