做法一:⑴红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;⑵把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要...
白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要...
主料:卷心菜2个、小米椒5个、盐15克、白醋200毫升。卷心菜洗净,晾干后用手撕成小片,加入切碎的小米椒拌均。加入10-15克食盐腌制半小时,再倒入白醋拌均。盖...
用料:白萝卜1个,生抽 80g,醋40g,绵白糖50g,蒜4瓣,小米椒6个,盐8g。白萝卜不去皮,切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大碗,撒上盐,搅拌均匀,静置...
白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白糖融化。关火后加入白醋,调成糖醋水,放凉备用。红辣椒清洗干净,在侧面用...
方法一:把萝卜洗干净,切好备用;拌好盐和鲜味汁,将干辣椒切段放置其上;锅中倒油,放入花椒,油热后浇至干红辣椒上面,此时,迅速将醋倒入萝卜中,最后调入油破辣椒拌匀...
将萝卜去皮洗净,切成薄片后放入碗中,再放入少许盐,搅拌均匀,静置十分钟,将辣椒洗净切成圈,姜洗净切成末。倒掉碗中盛出的萝卜水,然后放入辣椒圈、姜末,加入适量米醋...
大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口,别浪费。把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。加入适量盐、...
白萝卜一根,醋一瓶,盐适量。 去市场买材料,萝卜的话选肥胖饱满的比较好吃。 把萝卜洗净,不用去皮,因为皮腌制后皮会变得非常的爽口,去掉就浪费了,然后切片,形状按...
白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。方法、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水...
首先我们是先准备材料。主料:白萝卜5公斤。配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤、白糖200克、食盐175克、香油100克、花椒大料各10克、味精适量、水2公斤。制...
主料:白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。辅料:白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分...
食材:4000g白萝卜、50g食盐、30g糯米粉、300ml清水、一小把香葱、40g姜末、80g蒜末、50g细辣椒面、40g白糖。首先萝卜最好选择白萝卜,口感更...
白萝卜洗净,连皮一起切成细条,用极少量盐搓揉白萝卜,拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条变软,表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐,烧一壶开水,完全放凉之后...
准备好食材,白萝卜,辣椒。白萝卜削皮洗净,切丝。红椒剁碎。将白萝卜丝放入比较大的容器里。加入盐搅拌均匀腌制半小时。挤压腌制好的萝卜丝,把渗出的水份都倒掉。加入红...
准备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。准备糯米白醋。准备泡椒。将白萝胡萝卜切条备用。用盐让其入味。过一会放入花椒颗粒少许,生姜丝,泡椒少许,白醋少量,白糖少许搅拌均匀放盆...
把萝卜削去须根洗净,切成长条,将辣椒去蒂籽洗净切成丝;把缸用净干布擦净,将萝卜条、辣椒丝拌匀,放入缸内,加入对好的盐水,比例为(1000克)清水加(50克)盐;...
先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5厘米的条,晾晒至八成干备用;香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀;将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加...
将萝卜去皮洗净,切成薄片后放入碗中,再放入少许盐,搅拌均匀,静置十分钟,将辣椒洗净切成圈,姜洗净切成末。倒掉碗中盛出的萝卜水,然后放入辣椒圈、姜末,加入适量米醋...
猪肉切肉丝,青红尖椒切丝、白萝卜切丝、蒜拍碎。葱、姜、花椒炝锅,加入猪肉丝,爆锅。加辣椒,出辣味后加入萝卜丝,变色后加入醋、生抽。最后加入盐、蒜末,装盘,酸辣、...