鸡蛋1个、凉开水50克、食盐1克、料酒少许。步骤:鸡蛋打入碗中备用,放入和鸡蛋等量的凉开水(不要用凉水,会有气泡),如果把握不准用量,可用半个蛋壳盛2次就可以了...
首先将适量的白糖溶于开水,放凉备用。将鸡蛋打在容器里,并打散至无蛋清结块。将放凉的糖水(糖+水)倒入打发好的鸡蛋里面,再用筷子打发一下,至表面有粗泡泡,然后放着...
食材:鸡蛋2个、几滴油、少许盐;先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用;在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需...
食材:鸡蛋4个、水400ml、白糖适量。首先将适量的白糖溶于开水,放凉备用。将鸡蛋打在容器里,并打散至无蛋清结块。将放凉的糖水(糖+水)倒入打发好的鸡蛋里面,再...
材料:鸡蛋、葱花。取鲍鱼盘一只,在盘底抹上少许油,打鸡蛋5个于其盘上;在鸡蛋的上面,均匀的撒上盐,花椒面(喜欢吃辣的话,再撒上点细辣椒粉)蒸锅烧开水,水开的时候...
先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用。在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。往蛋液里加1...
宝妈先把鸡蛋打在碗里,用勺子或者矿泉水的瓶子把蛋黄取出来。然后用蛋黄把蛋黄打散,加入少量的水继续打,直到出现好多细腻的泡泡,就可以上锅蒸了。做蒸蛋的时间一定要控...
茶碗蒸。配料:鸡蛋4个,少许紫菜,少许蘑菇2个,盐少许,虾4个,料酒2汤匙,蟹棒1根。做法:加入水、海藻和盐,轻轻搅拌。香菇洗净切片。虾仁去壳,虾仁去壳,用料酒...
由于宝宝不满一岁不能额外补充食盐,所以只需准备两颗土鸡蛋,不需要再准备其他调味料。将鸡蛋打入盆中,并搅拌均匀。往鸡蛋中加入水,与鸡蛋的比例保持在1:1就可以。如...
食材:鸡蛋200克,味极鲜10克,食用油10克,葱花10克,橄榄油或芝麻油20克。一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜。1小勺食用油。葱花(喜欢吃的可以多放、不喜欢...
碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀。准备大半碗温水,放一点盐调味,慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右;放入蒸锅,十分钟左右即可出...
食材:鸡蛋4个、食用油2勺、葱花适量、味极鲜2勺、蒸鱼豉油1勺、芝麻油1勺。一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜在里面。再加1小勺食用油,葱花,喜欢吃的可以多放、不...
先把100ML左右的纯牛奶倒进碗里,再把乳酸菌粉放进那100ML的纯牛奶里面,搅拌均匀,乳酸菌粉溶在牛奶里面,不结块就行。再把白砂糖放进去,再搅拌均匀,再搅拌均...
准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。...
做香滑牛奶布丁所需食材:牛奶200g,淡奶油120g,白砂糖20g,吉利丁6g。准备好所需要的材料,吉利丁片放冷水中泡软备用。将牛奶、细砂糖加入小锅中,加热至沸...
两袋牛奶一袋酸奶都倒入酸奶机中。盖好盖子,通电。12小时后,酸奶就做好了,就像豆腐脑一样。取出内胆,室温下凉透,再放入冰箱冷藏。吃的时候取出来,加入白糖或蜂蜜,...
鸡蛋黄加50克白糖拌匀,倒入30克牛奶搅匀。小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,也可以隔水加热搅拌。取榴莲肉600克备用,将榴莲肉放入搅拌机...
将肉用搅拌机或者是刀剁碎,越碎越好,肉最好是半肥半瘦。放入干淀粉和蛋清朝一个方向搅打均匀,再放入葱姜末和少许胡椒粉,盖上盖子放在一旁腌制十分钟。将腌制后的肉末再...
肉末适量、生菜、虾适量、蛋适量、米粉适量、盐适量、盐适量。准备生菜、肉末、虾、蛋等材料,准备粘米粉、盐、油、生粉、澄面等材料。150克的粘米粉倒在盆,入加清水4...
食材:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内...