食材：鸡蛋2个、几滴油、少许盐；，今天小编就来说说关于婴幼儿吃的蒸蛋如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
婴幼儿吃的蒸蛋如何做
食材：鸡蛋2个、几滴油、少许盐；
先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用；
在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水；
往蛋液里加少点盐，几滴油。搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液；在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟；
取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。
