西红柿1个、鸡蛋1个、面粉50克、菜油适量、姜蒜末适量、盐适量、清水适量。备齐食材,西红柿和姜蒜洗净。西红柿切片姜蒜切末备用。开火热油油八成热的时候放入西红柿...
西红柿一个切块。面粉150g备好待用。兑清水搅拌成面疙瘩。香菜清洗干净待用。葱下油锅翻炒。下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。兑入清水煮开。下入面疙瘩炖煮。下小青...
准备材料:面条6克、面粉100克、芦笋1根、胡萝卜、黄瓜各50克、西红柿1个、鸡蛋1个、油、盐适量。将西红柿去皮切丁黄瓜胡萝卜芦笋切丁,鸡蛋打成蛋液。用水和面做...
原料:面粉250克、蚕豆适量、酸菜适量、虾仁适量、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量。将250克面粉放在碗里,加入150ML水搅拌;搅拌成面糊。放个5分钟;准备汤头材料:蚕...
食材:西红柿2个,鸡蛋3个,面粉200克,盐适量,蒜末适量,植物油适量,味精适量,葱花适量。做法:(1)西红柿切块,鸡蛋打散搅匀备用;(2)面粉中一点点添加水,...
材料:西红柿两个,油菜100克,葱、姜适量,鸡蛋一个,面粉100克。西红柿切丁,油菜叶切丝,葱、姜切片。鸡蛋打入碗中拌匀。面粉倒入碗中,倒入蛋液搅拌成玉米粒大小...
准备好食材:面粉、西红柿、青菜、鸡蛋、姜葱。菜全部洗干净,西红柿切块,葱姜蒜切沫,小油菜切成小块。锅里放油烧热。放入葱姜蒜炒香。放入辣椒面,不吃辣也可以不放。辣...
准备食材:西红柿2个;鸡蛋1个;面粉150克左右(1—2人份);葱末适量;香菜末适量;蕃茄酱适量;糖适量;盐适量;香油适量。两个中等大小的西红柿切小块,葱切末。...
用料:面粉200克、小白菜50克、葱1块、大豆色拉油5克、盐1克。葱切成片,小白菜摘干净,洗净,切成小段。面粉用水搅成小疙瘩。锅里放油,放入葱、小白菜翻炒均匀,...
面粉适量,青菜若干,鸡蛋2个,香肠适量,盐适量,鸡精适量。锅内烧水,水开后放点油。面粉加水,用筷子搅拌,一点一点的加水,直到面粉呈浓稠状。准备一个勺子,用勺子舀...
材料:老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。南瓜削皮洗净,切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面,揉成小面团,搓成拇指粗的条做成小剂子待用。 热油锅放入南瓜炒哈...
食材:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡du蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。将白萝卜洗净切成细丝,...
用料:带子150g,面粉100g,食盐适量,鸡精适量,香油适量,胡椒粉适量,韭菜适量。切好秋葵、韭菜、姜丝。将面粉倒入碗里小心注入清水搅拌成细颗粒状备用。锅里注...
准备材料:香葱、面粉、西红柿、鸡蛋、盐和鸡精。备用材料:将西红柿洗净后去皮切块,两个鸡蛋打入碗中搅拌成均匀蛋液,香葱洗净摘除掉不要的部分,提前切成碎末备用,再干...
原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克,粉芡。调料:葱、姜、精盐、醋、味...
一颗鸡蛋加面粉和少许盐,顺时针搅拌成面糊,大量制作时面粉比较多的就另外加水,如果做的量少,就只放了鸡蛋不加水。千张切丝,蒜拍碎,葱切末,香菇去蒂切片,蒂也可撕成...
原料:西红柿2个,姜2片肉馅若干,葱花适量。西红柿洗净,去皮(可免),切大块。肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一...
准备主材:牛腩两斤、番茄三至四个辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水...
材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的油,然...
食材;西红柿一个、鸡蛋两个、菠菜100克、姜片适量。将西红柿切小块,姜切成片。将菠菜洗净切成小段。将鸡蛋打匀备用。将西红柿炒出红油,加水,煮开,将蛋液倒入锅里,...