原料:猪肉、土豆、葫芦、粉条、豆腐、酸菜、葱花、盐。做法:首先是用新鲜的猪槽头肉炝锅,炼成金黄色,然后把五花肉放进;放一些肥瘦相间的猪肉炒到断生,添水煮开,去浮...
主料:粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个。 辅料:盐适量、生抽适量...
土豆削皮洗干净后切成片,然后把土豆泡水里,防止氧化变色。把豆腐切成小块。把白菜切掉尾部,再切成细一点的条,白菜切好后清洗一下。准备一小块五花肉,把肥肉和瘦肉分开...
大食材:五花肉150g、包菜150g、土豆1颗、粉条150g、豆腐200g。放油炒肉,炒一会儿放入葱姜蒜爆香。煸炒后放入土豆包菜,继续煸炒放入花椒,盐,酱油,至...
材料:有机菜花250g、豆角200g。肉汤150g、盐适量。将肉汤放锅里,豆角择好、洗干净、切段,将豆角放入。有机菜花掰成小块、洗干净。豆角炖到8分熟将菜花放入...
糖葫芦做法步骤:串果:挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上,用竹签串起...
主料:猪肉糜500g,鸡精1茶匙5g,黄酒、老抽各2汤匙30ml,生抽3汤匙45ml,黑胡椒粉2茶匙10g,白砂糖4汤匙60g。 工具:烹调铲,烤盘,烤箱,隔热...
准备食材。火腿片、西葫芦、冰水、煎芝麻沙拉酱、苹果醋、小番茄、椒、水煮蛋。西葫芦刨丝纵向这样长长的才有面的感觉。西葫芦丝放入锅中加水少许盐大火煮开一分钟后关火...
先把食材准备好,需要山楂,竹签,白糖和清水。山楂洗干净不能有水分,不然山楂占不到糖用小刀把山楂切成两半去核,可以省去吐核的烦恼。准备一个深一点的锅,方便最后把锅...
准备用料。葫芦、紫菜、鸡蛋、葱、盐、醋。将葫芦用勺子去籽去瓤后,削去外皮洗干净,再切成薄片。鸡蛋液搅拌均匀。葱切成颗粒状。热锅热油,倒入葫芦翻炒出香味,撒入葱花...
山楂洗净,去掉蒂部。用竹签穿起来,家里吃用短的竹签子,这样包裹冰糖很均匀。准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧:一定要开水溶解糖,开水和冰糖的比例是1:1...
主料:西葫芦500克。 辅料:食盐2茶勺、独头蒜1头、大葱1根、辣椒皮4个、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、鸡精1茶勺。 取一根西葫芦500克,洗净对半...
葱洋葱切丁,腊肉切片,葫芦滚刀块,西红柿切块。油热,放葱花洋葱八角炒至变色,放腊肉炒至边边发焦,放西红柿炒软。加盐,生抽。加入少许水,加盖焖煮一会儿。焖煮至汤汁...
食材:西葫芦一只;蒜末;干辣椒;盐;白醋;糖;食用油。选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒。西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成...
冰糖葫芦原料:山楂12颗,黄冰糖100克,热水100毫升。首先把山楂在小盆中洗净;洗净后用水果刀横切山楂,切成一圈然后两手捏住山楂反方向旋转山楂,将山楂对半分开...
食材:面粉500克、酵母粉2克、西葫芦1个、盐10克、虾皮50克、鸡粉5克、葱适量。面粉加酵母粉加适量水,搅拌成面穗。和成光滑面团,覆盖保鲜膜,发酵至2倍大以上...
西葫芦洗净切片。用盐和黑胡椒粉腌制片刻。红青辣椒切片,用于点缀。腌好的西葫芦片两面沾上面粉。再沾上打好的蛋液。锅中加少许油,把裹上蛋液的西葫芦放入锅中慢慢煎熟。...
将木耳泡发,西葫芦洗净切片,胡萝卜洗净切片,再准备适量姜蒜,切成片。锅中烧热油,将蒜和姜下入锅中炒香,再放入胡萝卜片翻炒一下。.放入西葫芦和木耳进行翻炒。锅中放...
准备食材。西葫芦、黑木耳、鸡蛋、姜、葱、虾米、十三香、生抽、芝麻油、白砂糖、盐。姜末8克,葱花10克,西葫芦丝200克擦丝,黑木耳20克切丝。倒入西葫芦丝,盐2...
西葫芦1个、木耳1小把、葱1小段、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、面粉1大碗。做法:西葫芦擦丝,木耳也切丝,葱姜切末 倒入西葫芦和木耳中搅拌均匀...