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西瓜皮蜜饯的做法
食材：西瓜皮500克、糖200克。刨去西瓜青色的外皮；按个人喜欢将瓜皮切成手指粗细的长条；倒入白糖拌匀，腌制30分钟，腌制过的西瓜皮，会缩短炒西瓜蜜饯的时间，同...
2024-11-13 -
金桔蜜饯的做法
食材准备：金桔400克，冰糖150克，白糖30克。 金桔洗干净切花刀去籽。 依次去完籽。 加冰糖水金桔放入锅里煮开。 中小火煮15分钟。 煮到透明汤汁收干。 然...
2024-11-13 -
木薯蜜饯
主料：500克木薯，以软身为佳。辅料：4片斑兰叶，50克椰糖，150克冰糖，200毫升水，200克椰浆，2汤匙椰油，少许盐。木薯剥皮，切块。木薯及斑兰叶加盐煮软...
2024-11-13 -
金橘蜜饯的做法
用料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、盐适量、细砂糖（可不加）适量。准备食材。如果没有黄冰糖，也可以用白冰糖替代。但是黄冰糖的止咳效果更好一些。先把盐...
2024-11-13 -
蜜饯葡萄做法
选粒大饱满的葡萄(最好是马奶子葡萄,该品种含糖量高、水分少),用竹签挑出籽核(尽量少伤果皮)。将锅刷净,放进白糖、清水,用文火煮沸后,下入挑出籽的葡萄熬煮,并不...
2024-11-13 -
青梅蜜饯怎么做
材料：青梅，粗盐，糖，水。用清水冲洗青梅后去蒂，再用刀背把青梅拍出裂痕，放入粗盐腌制一天。之后洗净青梅沥干备用。接着把沥干好的青梅加一斤糖拌匀放到罐子里腌制一天...
2024-11-13 -
蜂蜜蜜饯怎么做
柚子用盐搓皮清洗杀菌。柚子切开去皮，皮切丝儿。果肉也可以切开一些。柚子皮放在盐水里泡30～60分钟去苦，建议60分钟，可以更好的去苦味。柚子皮拿出来再放小锅煮1...
2024-11-13 -
杨梅蜜饯的做法
用料：新鲜杨梅、白砂糖、清水、盐、柠檬汁。 将新鲜杨梅清洗干净，再用盐水浸泡30分钟，泡好后再次清洗干净。 清洗干净的杨梅倒入锅里，加入适量白砂糖（按自己喜欢的...
2024-11-13 -
柚皮怎么做蜜饯
材料：柚子皮1个、冰糖400g、清水适量。除柚子皮内的白色瓤，大致留下的柚子皮厚度不超1厘米厚为宜(一般只留5mm左右)。将柚子皮切成薄片，大约1～1.5mm，...
2024-11-13 -
蜜饯圣女果怎么做
先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，这一步是泡去农药成份。之后将圣女果沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分也可以，保持表面干燥。然后中间一切两半。用小勺挖掉中间的籽部分...
2024-11-13 -
冬瓜蜜饯的制作方法
冬瓜去皮切5厘米长1厘米宽大小的条，用15克食用石灰粉和1500克将冬瓜泡6小时以上，始冬瓜变硬，不用担心食用石灰是否能吃的问题，平常吃的很多东西都有石灰，如豆...
2024-11-13 -
怎样做蜜饯莲藕片
准备莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。做法将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，...
2024-11-13 -
冬瓜蜜饯做法
原料：鲜瓜100公斤 白糖60公斤 石灰3公斤。制坯；去皮、去瓤，可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。灰浸：将瓜坯倒入石灰水中，上下翻动，浸一夜。水漂：将瓜坯...
2024-11-13 -
金桔蜜饯的家常做法
用料：金桔720克、冰糖130克、糖粉（细砂糖）适量。准备所需要的食材并称量好。金桔加少许食盐清洗干净。对半切开，放入盆中。加冰糖130克，拌一下，腌制半个小时...
2024-11-13 -
柚子蜜饯怎么做
先准备柚子1个、老冰糖1斤。然后拨下柚子皮，清洗一下，切片，最好是细条比较好。 接着用煮沸的开水烫泡，泡到水冷为止。之前的水冷后，拧干柚子皮，换水继续烫泡，泡至...
2024-11-13 -
柚子皮蜜饯的做法
白色瓤去除：去除柚子皮内的白色瓤，大致留下的柚子皮厚度不超1厘米厚为宜(一般只留5mm左右)。皮切成薄片。清水浸泡：将薄片泡入清水中，再挤压出柚子皮中所含水份，...
2024-11-13 -
云南蜜饯的做法
将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小，削去剩余瓜瓤和外层绿皮，然后把薄片浸在盐里，3～4小时后取出捏干，切成细丝，放50克酱油、50克白糖，热炒10分钟，沥干后曝晒1...
2024-11-13 -
橘皮如何做零食
配料:橘皮100g、糖200g、盐10g、水10g。 提前将橘皮用盐水泡2小时。 用沸盐水煮十分钟，把水倒掉，如此反复两次！为去除苦涩味。 用刀把橘络去掉，口感...
2024-11-13 -
红柚怎么做甜品简单
给柚子做个盐浴，用细盐搓掉柚皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。把柚皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。把柚子皮切丝，越细越好。用盐反复的搓柚皮丝，用水冲洗干净...
2024-11-13 -
青橄榄怎样做蜜饯
做法：（1）清理橄揽，用炒锅蒸。（2）蒸至橄揽变松，将橄揽晾凉便捷取下正中间的核，仅用橄揽肉。（3）加老冰糖与水（小量）一起熬煮。（4）火灾熬煮，水份干后再转文...
2024-11-13